
BEAUJOLAIS, A SHARED PASSION (VERSION ANGLAISE)
In 1964 ? he was 31 years old ?, Georges Duboeuf, born into a family of winegrowers that had lived in the Mâconnais since the 17th century, created his company "Les vins Georges Duboeuf." Fifty years later, the founder has imposed his name on the entire world's tables. Today, his name is identified with Beaujolais Nouveau, which he triumphantly presents, each third Thursday in November, as well as crus from the Beaujolais and Mâconnais regions.A peerless taster as well as a marketing and communication man, Georges Duboeuf has paired his company's image with the most prestigious names in haute cuisine, show business, the press and literature, from Paul Bocuse to Michel Troisgros, Georges Blanc and Guy Savoy, from Patrick Bruel to Lambert Wilson, without forgetting his dear and utterly loyal friend Bernard Pivot.In this book, written with the complicity of Jean Orizet whose father, Louis Orizet, was Georges Duboeuf's "pen" for 30 years, the man whom Paul Bocuse calls "the king of Beaujolais" recounts his exceptional commercial and human adventure. Georges Duboeuf is one of those men who makes people love France.
| EAN | 9782749152448 |
|---|---|
| Titre | BEAUJOLAIS, A SHARED PASSION (VERSION ANGLAISE) |
| Auteur | DUBOEUF GEORGES |
| Editeur | CHERCHE MIDI |
| Largeur | 201 |
| Poids | 710 |
| Date de parution | 20160908 |
Pourquoi choisir Molière ?
Du même auteur
-

Beaujolais, la passion en partage
Duboeuf Georges ; Orizet JeanRésumé : En septembre 1964, Georges Duboeuf fondait la société "Les vins Georges Duboeuf" à Chânes, en Mâconnais, village voisin de Chaintré, berceau de la famille Duboeuf, famille de vignerons. Cinquante ans plus tard le fondateur il avait alors la trentaine a imposé son patronyme sur les tables du monde entier. Le nom de Georges Duboeuf s'identifie, aujourd'hui au Beaujolais nouveau, bien sûr, qu'il propulse en fanfare, chaque 15 novembre, sur toute la planète, mais aussi à tous les autres crus du Beaujolais et du Mâconnais. Dégustateur hors pair doublé d'un homme de marketing et de communication, Georges Duboeuf a su associer à son entreprise les noms les plus prestigieux dans les domaines de la cuisine, du show-biz, du cinéma, de la presse et de la littérature, de Paul Bocuse à Michel Troisgros, Georges Blanc et Guy Savoy, de Patrick Bruel à Guy Béart, de Lambert Wilson à Daniel Prévost, en passant par son cher ami et complice Bernard Pivot, et des dizaines d'autres? Dans ce livre d'entretiens avec Jean Orizet, qui a connu Georges Duboeuf à ses débuts, et dont le père, Louis Orizet, a contribué à la réussite de Duboeuf, celui-ci nous raconte la formidable aventure commerciale et humaine qui a été la sienne.Sur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER18,50 € -

Introduction aux théories économiques
Duboeuf FrançoiseRésumé : Quatre grandes approches des problèmes économiques se sont développées depuis deux cents ans : celle des économistes classiques, dont Adam Smith et David Ricardo sont les représentants les plus illustres ; celle de Karl Marx ; l'approche néoclassique - aujourd'hui dominante - illustrée à la fin du XIXe siècle par Léon Walras et Alfred Marshall ; enfin - depuis les années trente - la problématique keynésienne du nom du plus grand économiste du siècle : John Maynard Keynes. Les travaux des classiques et des néoclassiques ont pour objectif de montrer que la concurrence sur les marchés conduirait au meilleur des mondes économiques. Marx récuse cette vision et voit dans le capitalisme une forme historique provisoire de l'économie, dont la crise est le mode normal d'existence. Le point de vue critique de Keynes est tout autre : il ne se contente pas d'expliquer pourquoi un chômage important peut durablement se maintenir, il montre qu'une politique économique adaptée peut en venir à bout. En présentant les principales sensibilités théoriques en économie, ce livre aidera notamment les étudiants débutants à se repérer et à mieux comprendre le mode de raisonnement des économistes.Sur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER11,00 €
Du même éditeur
-

Refusons de tomber malades ! Comment la prévention révolutionne notre santé
Bénichoux FlorenceEN STOCKCOMMANDER20,90 € -

La Conspiration des Templiers
Salerno Daniele ; Mille Sabine ; Palombari StefanoVous aimez Dan Brown et Steve Berry ? Vous allez adorer La Conspiration des Templiers. 1127, Est de la France. Dans une abbaye cistercienne, neuf chevaliers de retour de Terre sainte consultent le théologien Bernard de Clairvaux à propos d'un nouvel ordre de moines soldats : les Templiers. 1$14, Paris. Jacques de Molay, grand maître des Templiers, et Geoffroy de Charnay, commandeur de l'Ordre, sont accusés d'hérésie et brûlés vifs avec l'assentiment du roi Philippe IV le Bel et du pape Clément V. Avant de mourir, de Molay lance une malédiction... qui marquera l'Histoire. 2020, Rome. Le maréchal des carabiniers Giacomo Mola, surnommé "le Prêtre" en raison de son passé de .séminariste, reçoit de mystérieuses lettres cryptées. Celles-ci le mettent sur la piste d'une société secrète liée aux Templiers. Officiellement, l'Ordre a disparu depuis des siècles, mais y aurait-il une histoire cachée ? Giacomo fait bientôt d'étonnantes découvertes avant de tenter de déjouer une conspiration qui,- dans l'ombre, menace les fondements mêmes de l'Eglise. Du coeur du Vatican à Notre-Dame en passant par la Terre sainte, Daniele Salerno nous propose un passionnant voyage à travers l'histoire des Templiers, doublé d'une enquête palpitante aux rebondissements incessants.EN STOCKCOMMANDER22,90 € -

Le club des amateurs de romans policiers/07/Le crime de l'Indian Pacific
Larmer C.A. ; Capron TaniaVous avez aimé Le Crime de l'Orient Express ? Vous avez aimé La Fille du train ? Vous allez adorer Le Crime de l'Indian Pacific ! Dans un célèbre roman d'Agatha Christie, une amie de Miss Marple affirme avoir assisté à un meurtre depuis la fenêtre d'un train... sans que personne ne la prenne au sérieux. C'est exactement ce qui arrive à Alicia Finlay, alors qu'elle traverse l'Australie à bord de l' Indian Pacific , en compagnie de ses comparses du Club des amateurs de romans policiers. Ceux-ci avaient justement décidé de mettre à profit le voyage pour s'entretenir des " polars ferroviaires ". Alicia aurait-elle subi l'influence de ces lectures, en croyant voir un corps tomber du train ? Ou bien aurait-elle abusé du champagne ? Peut-être les deux à la fois ? Les membres de notre Club, tous passionnés de meurtres en huis clos, ne résistent pas à l'envie de mener l'enquête. Y a-t-il vraiment eu crime ? Et si oui, l'assassin se cache-t-il encore quelque part à bord ? Nos détectives ne sont pas au bout de leurs surprises ! Installez-vous confortablement, une tasse de thé ou une coupe de champagne à portée de main, oubliez tout et succombez au charme criminel de cette nouvelle aventure du Club des amateurs de romans policiers. Une intrigue astucieuse, pleine de rebondissements, peuplée de personnages délicieusement excentriques : un vrai délice pour les amoureux du genre. Que demander de mieux ...EN STOCKCOMMANDER15,90 €
De la même catégorie
-

Le grand Larousse du vin
COLLECTIFRésumé : La référence des amoureux du vin, en édition revue, corrigée et augmentée ! Quand le vin devient une passion il vous invite au voyage, car il y a partout dans le monde des milliers de crus différents. Cependant, il est parfois difficile de s'y retrouver. Cet ouvrage vous aidera à mieux connaître les vins, mais aussi à devenir un amateur éclairé pour qui les termes de gouleyant, tuilé, charpenté, soyeux... n'auront plus de secret ! - Partez à la découverte de la vigne et du vin : - les différents cépages, - les terroirs et leurs caractéristiques, - les étapes de fabrication et les techniques de vinification... - Apprenez à choisir, conserver et déguster le vin : - comment décrypter une étiquette, - acheter au juste prix, - aménager une cave, - associer correctement un plat et un vin, - s'initier à l'art subtil de la dégustation... - Faites le tour des grands vignobles du monde entier : - ceux des différentes régions de France, mais aussi ceux des autres pays d'Europe, des Etats-Unis et du Canada, d'Amérique Latine, sans oublier d'Afrique du Sud, d'Australie et d'Asie, - 37 cartes des pays et des régions viticoles, - 240 fiches sur les régions et les vins du monde entier, - plus de 60 portraits de domaines et de propriétaires des plus grands vins du monde. Plus de 700 photographies et un tableau des millésimes.EN STOCKCOMMANDER44,80 € -

Vous allez enfin vous y connaître en Vin
Cobbold David ; Durand-Viel Sébastien ; Loquet BerPour un prix tout à fait démocratique, cet ouvrage vous offre toutes les clés pour acquérir les connaissances de base autour du vin, de sa dégustation, de sa fabrication et de bien d’autres aspects encore. Comment servir ? Quels accords mets et vins ? Bref, on vous explique tout dans ce bouquin au cours d’infographies et d’illustrations ludiques. Un titre idéal pour une première approche.EN STOCKCOMMANDER12,95 € -

L'anti-guide du vin. Apprendre les bases de l'oenologie en s'amusant avec le prof, Bucella, 2e éditi
Bucella FabrizioRésumé : La France est le pays du vin, il fait partie de sa culture. Les libraires débordent ainsi de livres sur le vin. La quasi-totalité d'entre eux donnent des informations classiques sur les méthodes d'élaboration, les cépages, les régions viticoles ou des instructions sur ce qu'il faut (ou ne faut pas) faire, comment le boire, le conserver, en parler... Mais aucun de ces guides ne vous dira si les vins bio sont vraiment meilleurs ou non, si un verre de vin peut améliorer les performances sexuelles, ou s'il faut se fier ou non aux médailles des concours de vin ! En torpillant les idées reçues, cet anti-guide vous fait découvrir le vin d'une façon nouvelle et ludique, à travers des questions que vous n'imaginiez pas pouvoir vous poser un jour.EN STOCKCOMMANDER13,95 € -

Le livre de cave. Mes vins de garde
COLLECTIFRésumé : Un livre raffiné et pratique à remplir soi-même pour composer et gérer sa cave, référencer ses vins et noter ses commentaires de dégustation. Une présentation claire et en images de l'univers du vin : les cépages, les méthodes de vinification, les grandes régions viticoles françaises et les vins du monde, etc. Tous les conseils pour constituer et gérer sa cave : bien acheter son vin, aménager une cave, conditions de conservation, conseils de dégustation, le tableau des grands millésimes région par région. 200 fiches à remplir pour répertorier ses bouteilles : région, date d'achat, fournisseur, prix, nombre de bouteilles et emplacement, commentaires de dégustation, etc.EN STOCKCOMMANDER19,90 €

