A table dans les Landes

Name: A table dans les Landes
Brand: SUD OUEST
SKU: 9782817708881
Price: 9.9 EUR
Availability: InStock

Dubern Frédéric ; Prigent Claude ; Dutournier Alai

SUD OUEST

Frédéric Dubern nous fait (re)découvrir des plats anciens et rend hommage aux produits qui font l'âme de la cuisine landaise : boeuf de Chalosse, cochon noir gascon, foie gras, volailles... Du très simple et succulent goûter gascon au très élaboré cou de canard farci, ces recettes forment tout le paysage des Landes et sont ici sublimées par les magnifiques photos de Claude Prigent.

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EAN

9782817708881

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Caractéristiques

Plus d’information
EAN	9782817708881
ISBN	2817708881
Auteur	Dubern Frédéric ; Prigent Claude ; Dutournier Alai
Editeur	SUD OUEST
Largeur	165mm
Date de parution	25/03/2022
Nombre de pages	80
Emprunter ce livre	Vente uniquement