Les grands classiques du chocolat. 40 recettes revisitées
Doret Audrey - Bahic Stéphane
MARIE-CLAIRE
Trésor de gourmandise et de subtilité, le chocolat se travaille avec amour Audrey Doret, qui en connaît tous les secrets, nous propose dans ce livre 40 recettes de grands classiques revisités pour un plaisir chocolaté encore plus intense Tarte double chocolat et coco grillée, mousse stracciatella, macarons à la fleur de sel, pots de crème chocolat-menthe fraiche, rochers pralinés, forêt noire… Le choix sera des plus difficiles ! Un livre à mettre entre les mains de feus les fondus de chocolat.
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EAN
9791032300763
Caractéristiques
EAN | 9791032300763 |
---|---|
Titre | Les grands classiques du chocolat. 40 recettes revisitées |
Auteur | Doret Audrey - Bahic Stéphane |
Editeur | MARIE-CLAIRE |
Largeur | 180mm |
Poids | 386gr |
Date de parution | 07/02/2017 |
Nombre de pages | 110 |
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