Les Pieerverdants dans la tourmente. Première guerre mondiale

Professeur d'Histoire-Géographie, Marc Donato a longtemps travaillé sur l'histoire de l'émigration maltaise vers l'Afrique du Nord. Bien loin de la vigne de nos départements alpins ! Depuis plus de 30 ans qu'il habite la région de Manosque, il a écrit plusieurs livres sur les communes de Pierrevert, Sainte-Tulle et Montfuron, prononcé plusieurs conférences, entre autres sur les Chevaliers de Malte à Manosque. C'est peut-être un cheminement préalable nécessaire qui l'a amené à s'intéresser à l'histoire de la vigne et du vin. Il peut paraître surprenant d'évoquer la culture de la vigne dans les Hautes-Alpes, pays de froid, pays de montagnes ; un peu moins dans les Alpes-de-Haute-Provence, plus proches du Midi traditionnel. Et pourtant ! A y regarder de plus près, on s'aperçoit qu'elle a toujours été pratiquée depuis que la plante y a été introduite. C'est cette histoire que Marc Donato retrace sur plus de dix siècles. Histoire d'une culture, mais aussi histoire de l'homme dont elle est une pratique indissociable, cet homme qui se change en alchimiste chaque année pour produire le précieux liquide qu'est le vin. L'homme avec son irremplaçable savoir, sa technique, sa lutte incessante contre les éléments et les maladies dont le phylloxéra qui l'abattra sans qu'il comprenne. Homme déçu, mais homme debout avec une vigne toujours présente, et avec quel panache, de Théus à Corbières ! Marc Donato présente aussi les viticulteurs d'aujourd'hui, fidèles à une tradition qui les conduit jusqu'à ces vins frais ou légers, pétillants ou charpentés, tous reconnus qui flattent les palais les plus délicats. Voilà la saga que l'auteur aborde sous tous ses aspects : réglementaire, économique, sociologique, ethnographique, littéraire... Une part de notre patrimoine longtemps méconnue, mais reconnue aujourd'hui puisque couronnée par les labels de Pays ou l'A.O.C.

Augmenter la longévité de la vigne est une approche décisive pour réaliser une viticulture de haute qualité. Continuer à parler de terroir, puis après vingt ans, devoir arracher la vigne est une absurdité toute italienne " écrit Cario Petrini, fondateur de Slow Food, dans sa préface. Comment remédier à des pratiques souvent peu soucieuses du bien-être de la plante ? Grâce à l'intuition de Marco Simonit et de Pierpaolo Sirch, la méthode de taille de la vigne portant leurs noms, ont fait renaître des usages ancestraux. Sensibles aux spécificités de chaque plante, ils ont actualisé ces pratiques avec l'aval de la recherche scientifique et les ont codifiées en règles opératoires simples, mais essentielles. Après le premier guide sur la taille Guyot, voici le deuxième volume sur la taille en cordon permanent. Avec la même clarté, accompagné de plus de 400 illustrations explicatives, ce guide aborde tous les aspects que le tailleur averti, professionnel ou non, doit respecter, afin d'obtenir l'équilibre et la longévité maximale du plant de vigne. C'est possible uniquement si la taille est considérée comme un travail d'excellence. Dans la première partie du guide, les caractéristiques novatrices de la méthode Simonit&Sirch sont mises en évidence et comparées aux pratiques de taille traditionnelles. Les chapitres de la deuxième partie sont dédiés à l'application de la méthode au cours des diverses saisons et en fonction de l'âge de la vigne : de la formation du cep à partir de la barbue, au développement de la ramification sur des plantes de quinze ans en passant par la formation du cordon (double ou simple) et en proposant une gestion de la ramification verticale ou oblique. Les opérations de reconversion et de reformation du cep sont également dans cet ouvrage.

En 1809, avec un empire plus étendu que jamais, Napoléon s'empara des archives du Saint Empire Romain germanique dissous et de celles de la papauté. C'est alors que fut conçue l'idée de rassembler les fonds historiques les plus précieux provenant des territoires annexés et des pays satellites : une "vaste collection européenne de documents" comme on n'en avait jamais vu. Des dizaines de fonctionnaires, d'hommes de lettres, de gendarmes, de simples ouvriers furent mobilisés pour la conquête des témoignages écrits de la civilisation occidentale, dans ce qui devint une guerre de la mémoire entre les Etats et les cités emportées par la vague française et un empire qui avait transformé l'universalisme armé de la Révolution en pure et simple domination. Au fil des années furent amassées dans le Palais des archives à Paris, l'hôtel de Soubise, des centaines de milliers de parchemins, liasses et registres, en provenance de Rome, d'Espagne, des Flandres, de Vienne et de Turin. Cet ouvrage reconstruit les origines politiques et intellectuelles, l'organisation, les difficultés, les répercussions de ce projet de constitution des archives du monde, qui bouleversa le rapport de toute une époque au passé. Publication originale : Laterza, 2019 Traduit de l'italien par Carole Walter

Donato Carrisi (né en 1973) est un écrivain italien. Juriste de formation, spécialisé en criminologie et sciences du comportement, il délaisse la pratique du droit en 1999 pour se tourner vers l'écriture de scénarios. Le Chuchoteur, son premier roman, vendu à plus de 200 000 exemplaires en Italie, est en cours de traduction dans douze pays et a déjà remporté quatre prix littéraires.