Océans et goutelettes quantiques

La physique quantique ne décrit-elle que l'univers microscopique ? Ne serait-elle qu'un recueil de paradoxes ? Voici un livre qui montre, au contraire, comment elle se manifeste à toutes les échelles du monde qui nous entoure. Morceaux de métal, étoiles, métaux supraconducteurs, agrégats métalliques nanométriques, hélium liquide ou encore noyaux atomiques : tous ces objets sont des liquides quantiques dont les propriétés permettent d'appréhender, transversalement, un grand nombre de systèmes, de l'infiniment petit à l'infiniment grand. Un regard inédit sur notre monde.