La voix du silence

L'Afrique de l'Ouest est confrontée à plusieurs défis relevant de la question frontalière, dont la sécurité, la circulation des personnes et des biens, le développement territorial. La prise en charge de ces défis nécessite une approche d'action transfrontalière articulant divers acteurs et échelles territoriaux. Ce qui fait l'intérêt de la coopération transfrontalière qui se présente aujourd'hui comme un outil de promotion de l'intégration régionale et du développement territorial en Afrique de l'Ouest. La sous-région connait plusieurs dynamiques de coopération transfrontalière portées par une diversité d'acteurs dont les collectivités territoriales avec cependant plusieurs contraintes d'ordre politique, institutionnel, juridique et financier qu'il convient de lever.

Cet ouvrage retrace, avec rigueur et clarté, l'évolution de la nutrition au Sénégal, depuis les pratiques alimentaires précoloniales jusqu'aux politiques multisectorielles contemporaines. Il met en lumière l'impact profond de la colonisation, des sécheresses, des réformes sanitaires et des partenariats internationaux sur la sécurité alimentaire et nutritionnelle du pays. A travers une analyse historique, institutionnelle et sociale, l'auteur montre comment les sociétés sénégalaises ont d'abord tiré parti d'une riche diversité alimentaire, avant que les bouleversements économiques et environnementaux n'entraînent des déséquilibres durables. De la création du Bureau National d'Alimentation et de Nutrition aux programmes récents comme le Programme de Renforcement de la Nutrition, c'est toute une trajectoire de résilience et d'innovation qui se déploie sous nos yeux. Face aux défis persistants - double fardeau nutritionnel, inégalités régionales, changement climatique - cet ouvrage propose des pistes d'avenir pour inscrire durablement la nutrition dans les politiques de développement. Un livre essentiel pour comprendre les enjeux nutritionnels d'hier et de demain, et contribuer à l'ambition d'un Sénégal sans faim à l'horizon 2030.