Recettes express pour étudiants & débutants

Introduction

Envie de recevoir une bande de copains ou de cuisiner un repas original pour son ou sa chéri(e)? Cet ouvrage réunit des recettes conçues spécialement pour les étudiants et les cuisiniers débutants. Préparées avec des ingrédients peu coûteux et faciles à trouver, ces recettes sont accessibles même aux moins doués.

Parce qu'un bon petit déjeuner permet de bien commencer la journée, vous trouverez ici des idées autrement plus nourrissantes qu'une simple tartine de pain grillé. Comme notre emploi du temps est souvent bien rempli, un chapitre entier de cet ouvrage présente des recettes à réaliser en une demi-heure au plus. Les studios d'étudiants étant rarement équipés de cuisines de pro, un chapitre propose des recettes entièrement préparées dans une seule casserole ou dans une poêle.

Chaque chapitre présente des plats se prêtant à une préparation en grandes quantités et à la congélation, ce qui permet de réduire le prix des courses et d'avoir toujours un repas prêt - au cas où. Le chapitre «Dîners entre amis» propose des idées pour recevoir, avec convivialité.

La cuisine et nos habitudes alimentaires ont beaucoup évolué ces dernières années. Malgré tout, ces recettes, bien que modernes, ne cèdent rien sur le plan des saveurs, démontrant avec brio que la cuisine des étudiants et des débutants n'est pas synonyme de surgelés et de plats tout prêts réchauffés au four à micro-ondes!