SOS recettes vite prêtes

IntroductionEnvie de recevoir une bande de copains ou de cuisiner un repas original pour son ou sa chéri(e)? Cet ouvrage réunit des recettes conçues spécialement pour les étudiants et les cuisiniers débutants. Préparées avec des ingrédients peu coûteux et faciles à trouver, ces recettes sont accessibles même aux moins doués.Parce qu'un bon petit déjeuner permet de bien commencer la journée, vous trouverez ici des idées autrement plus nourrissantes qu'une simple tartine de pain grillé. Comme notre emploi du temps est souvent bien rempli, un chapitre entier de cet ouvrage présente des recettes à réaliser en une demi-heure au plus. Les studios d'étudiants étant rarement équipés de cuisines de pro, un chapitre propose des recettes entièrement préparées dans une seule casserole ou dans une poêle.Chaque chapitre présente des plats se prêtant à une préparation en grandes quantités et à la congélation, ce qui permet de réduire le prix des courses et d'avoir toujours un repas prêt - au cas où. Le chapitre «Dîners entre amis» propose des idées pour recevoir, avec convivialité.La cuisine et nos habitudes alimentaires ont beaucoup évolué ces dernières années. Malgré tout, ces recettes, bien que modernes, ne cèdent rien sur le plan des saveurs, démontrant avec brio que la cuisine des étudiants et des débutants n'est pas synonyme de surgelés et de plats tout prêts réchauffés au four à micro-ondes!

IntroductionVous souhaitez recevoir vos invités sans stresser ou savourer de délicieux dîners faits maison les jours où vous n'avez pas le temps de cuisiner? La solution consiste à préparer vos plats à l'avance.Cuisiner à l'avance, en grandes quantités ou non, permet de faire des économies et de déguster des plats faits maison quand vous n'avez pas le temps ou l'envie de vous mettre derrière les fourneaux. C'est aussi l'assurance de vous nourrir de façon plus équilibrée qu'en réchauffant un plat acheté dans le commerce.Ce livre regroupe des recettes variées, très simples ou plus élaborées, parfaites pour recevoir; elles peuvent toutes être préparées à l'avance et cuites ou réchauffées juste avant de servir.Le chapitre «Recettes spécial congélation» propose des recettes toutes destinées à votre congélateur. Les recettes des autres chapitres susceptibles d'être congelées sont de toute façon signalées par une étoile et sont accompagnées d'instructions concernant leur mode et leur durée de conservation.Toutes les recettes présentées dans ce livre (ainsi que les instructions concernant leur congélation) ont été testées trois fois par des experts afin de vous garantir un excellent résultat dès le premier essai. Préparez selon vos envies ces plats succulents, pour vous régaler et gagner du temps dans les jours ou les mois à venir!

Quel est le point commun à tous les acteurs du changement ? C'est leur capacité à identifier ce qui doit évoluer et à agir rapidement. Aujourd'hui, cette réactivité est devenue un enjeu stratégique majeur pour les entreprises. Pour y parvenir, les décideurs ont pourtant une ressource précieuse, mais souvent négligée : le terrain. Et si les décideurs et les équipes travaillaient ensemble ? En associant la vision stratégique des uns avec l'expérience concrète des autres, les entreprises gagneraient en agilité et en performance. C'est exactement ce que propose ce livre : aider les dirigeants et les cadres à créer ce lien essentiel avec le terrain, pour renforcer la capacité d'adaptation de leur organisation. Forts de leur expérience auprès des décideurs et des opérationnels, les auteurs présentent une méthodologie concrète et adaptée à toutes les entreprises : la méthode du W. Relier la stratégie à la réalité du terrain, c'est offrir à l'entreprise les outils nécessaires pour réussir ses transformations.

Ma Lilie chérie,Je t'écris presque tous les jours et toujours pas de nouvelles de toi. Or, voici la dixième lettre que je t'envoie. Mes lettres sont confisquées. Bande de f... !"Pour mieux restituer la misère des soldats et l'horreur des tranchées lors de la Grande Guerre, Bénédicte des Mazery, citant des lettres réelles de poilus comme celle-ci écrite par un certain Jo, imagine l'histoire de Louis Saint-Gervain, un soldat réformé pour blessure et affecté au service du contrôle postal. Le jeune homme va lire et devoir censurer toutes les lettres qui expriment la souffrance et la détresse des camarades restés au front. Mais peut-on rester indifférent à ces cris de désespoir qui sont des appels au secours? Un CHOIX D'EXTRAITS annotés Des questionnaires au fil du texte Des documents iconographiques exploités Une présentation du contexte de la Première Guerre mondiale Un GROUPEMENT DE TEXTES : "Dans les tranchées"