Charcuteries. Les recettes de Marie

Demeure Marie ; Daneau Lionel
RENAISSANCE DU
22,00 €
Épuisé
EAN : 9782507057220

Les charcuteries de Marie est le premier livre de cuisine de Marie Demeure. Passionnée, cette jeune Belge de 33 ans va vous apprendre à réaliser des terrines, pâtés, rillettes, saucissons et autres charcuteries délicieuses sans oublier de vous livrer ses conseils et astuces : une quarantaine de recettes conviviales authentiques et gourmandes. Elle souhaite démontrer que cuisiner ses charcuteries, c'est simple et amusant et ne demande ni matériel technique, ni expérience. Juste de la patience et de la créativité pour impressionner vos invités. Sans oublier bien sûr les règles d'hygiène que Marie vous détaille. Et pour aller plus loin, elle a fait appel à une passionnée de vins et à une boulangère pour vous conseiller en accompagnements de vos réalisations. Bouchère depuis plus de quinze ans, Marie désire tout simplement redonner ses lettres de noblesse à la charcuterie, assaisonnée d'un petit brin de folie.

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Nombre de pages 125
Date de parution 04/11/2021
Poids 442g
Largeur 172mm
Plus d'informations
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EAN 9782507057220
Titre Charcuteries. Les recettes de Marie
Auteur Demeure Marie ; Daneau Lionel
Editeur RENAISSANCE DU
Largeur 172
Poids 442
Date de parution 20211104
Nombre de pages 125,00 €

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