Micro-plastiques. Notre santé en danger

Un chirurgien vous révèle 15 histoires incroyables d'opérations ! Quand les portes d'un bloc opératoire se referment, il se déroule à l'intérieur des choses vitales, émouvantes, parfois incroyables... Alexandre Mensier, chirurgien viscéral et digestif, vous embarque avec lui dans ses aventures pleines d'adrénaline et de suspens, comme si vous y étiez. Massage cardiaque à coeur ouvert (littéralement), reconstruction du corps d'un parachutiste réduit en miettes, extraction d'objets improbables coincés dans des endroits improbables... 15 histoires d'opérations au détour desquelles il partage sa vie de chirurgien, ses pensées et ses émotions ; 15 histoires puissantes, insolites ou universelles, qui peuvent nous arriver à tous, où il dévoile l'envers du décor de ce lieu secret, où se jouent la vie, la mort et les moments de bascule de l'existence. Un récit en totale immersion, pour mieux comprendre les opérations chirurgicales, le corps et les pathologies. On vous souhaite un very good tripes dans les coulisses du scalpel et ses secrets de bloc.

Résumé : " On ne choisit pas de devenir lanceuse d'alerte. Nestlé ne m'a pas laissé le choix. Je ne pouvais pas vivre avec cela sur la conscience. Oser dire les choses, c'est la plus grande contribution que je puisse faire à la société. " Yasmine Motarjemi a occupé pendant dix ans le poste éminemment stratégique de " directrice Monde de la sécurité des aliments " chez Nestlé. Très vite, elle s'aperçoit qu'il existe des négligences, des processus de fabrication non respectés, des dysfonctionnements graves qui finiront par provoquer des drames parmi les consommateurs. Au-delà des scandales des pizzas Buitoni et des suspicions de fraudes concernant des eaux minérales, elle dévoile dans ce livre d'autres affaires méconnues du grand public : des biscuits qui bloquent la gorge des bébés, des pâtes à cookies qui mènent aux soins intensifs, des aliments pour animaux qui causent la mort de centaines de chiens et chats, du lait infantile contaminé... Les errements menant à ces incidents, Yasmine Motarjemi les a dénoncés sans relâche auprès de sa direction, jusqu'à subir un harcèlement puis un licenciement pour " divergence de vues ". Après treize ans de procès, qu'elle a gagnés en appel en janvier 2023, elle peut, enfin, vous livrer la vérité sur cet empire. Au nom de notre santé à tous.

L'obésité est un fléau mondial, mais on nous annonce aujourd'hui qu'on peut l'éradiquer. De nouvelles hormones coupe-faim font trembler les géants de l'agroalimentaire, et le secteur pharmaceutique se frotte les mains : en quelques années seulement, les fabricants de ces produits, comme Novo Nordisk et Ely Lilly, ont dépassé en bourse les géants du pétrole ou du luxe. Ozempic et ses équivalents sont devenus des best-sellers mondiaux et des phénomènes de société : ils ont tant de succès auprès de ceux qui veulent retrouver la ligne que les malades ont du mal à s'en procurer sans surcoût... Dans son enquête, Fabrice Delaye conjugue les aspects scientifiques et les aspects entrepreneuriaux. Partant de la lutte contre le diabète et la découverte de l'insuline au début du xxe siècle, il nous conduit jusqu'à la découverte, en 1982, de la molécule GLP-1, qui est à la base des nouveaux médicaments contre l'obésité apparus à partir des années 2010. On découvre comment ces molécules destinées d'abord à traiter le diabète se sont imposées comme coupe-faim remarquablement efficaces contre l'obésité - un domaine qui avait été déserté en raison d'échecs retentissants et de scandales. L'auteur présente les acteurs principaux - avec une étonnante galerie de prix Nobel -, les stratégies scientifiques, les jeux d'alliance et la compétition entre laboratoires, startups et acteurs industriels. Il consacre un chapitre aux risques potentiels ou avérés de ces traitements et aux problèmes socio-économiques qu'ils soulèvent, pour finir par les espoirs soulevés par ces médicaments dont on attend beaucoup dans différents domaines : coeur, foie, anti-vieillissement, etc. Révolution médicale ? En tout cas, des traitements extrêmement efficaces et prometteurs, mais qui soulèvent de nombreux problèmes sociaux et économiques. Et que penser de ces molécules qui agissent sur notre cerveau en régulant le plaisir ?

Un hiver sans maladie, c'est possible ! Rhumes, grippes, Covid, infections respiratoires... Chaque hiver, les virus reviennent à la charge. Pourtant, il existe aujourd'hui un protocole simple, naturel et peu coûteux, capable de vous en protéger efficacement - et même de vous remettre sur pied en 24 heures en cas d'infection. Dans ce guide clair et accessible, Xavier Bazin vous dévoile une méthode fondée sur des décennies de recherches scientifiques et validée par l'expérience de nombreux médecins de terrain. En s'appuyant sur les vitamines, les minéraux essentiels, les solutions salines et autres gestes oubliés, il vous apprend à utiliser les bons remèdes, aux bons dosages, au bon moment. Vous découvrirez notamment : - comment utiliser efficacement les vitamines D, C et le zinc ; - comment les simples rinçages à l'eau salée peuvent faire des merveilles ; - quelles substances naturelles (comme l'échinacée ou les probiotiques) tiennent leurs promesses. Loin des traitements coûteux et des automatismes médicamenteux, ce livre vous propose un retour à l'essentiel, éclairé par la science.