Le secret du poids

Le coût de l'énergie ainsi que la technicité croissante des outils de travail ne doivent pas faire négliger l'importance humaine. L'Extrême-Orient a, d'une certaine façon, su beaucoup mieux que l'Occident gérer les ressources humaines. Comme tous les pays asiatiques, le Japon est un pays secret qui cultive le silence et le mystère. Tate mae (" la façade ") et honne (" le non-dit ") sont des ressorts très importants du fonctionnement japonais. Le développement économique, politique ou individuel du Japon, de la Chine ou de l'Inde - que la conjoncture leur soit ou non aujourd'hui favorable -, ne modifie pas la valeur de la pensée orientale ni de ses fruits. Elle mérite donc d'être analysée en profondeur et de l'intérieur. C'est la vocation de cet essai, qui s'adresse à tous ceux qui veulent pénétrer l'âme asiatique (infrastructures spirituelles, culturelles, mentales et intellectuelles) pour des raisons pratiques : industriels, hommes d'affaires, conseillers du commerce extérieur, etc ; à tous les pratiquants d'arts martiaux : judoka, karatéka, kendoka, aikidoka ; à tous les humanistes qui pratiquent les sciences de l'homme médecins, philosophes, psychologues et professeurs ; à tous ceux, enfin, qui cherchent une voie pour se réaliser.

Répartis sur les cinq continents, ils sont encore une trentaine de rois, d'empereurs et de princes, tenant leur couronne de dynasties parfois millénaires comme au Japon et leur autorité d'une investiture temporelle et spirituelle qui confère souvent un supplément d'âme à leurs nations.

Suivez les conseils d'une diététicienne-nutritionniste : découvrez tous les effets et les bienfaits du régime pauvre en FODMAPs, qui a révolutionné la vie de l'auteure ! Derrière cet acronyme un peu mystérieux se cache peut-être, pour vous aussi, la solution à vos maux ou troubles digestifs plus ou moins sévères ! Les FODMAPs sont présents dans les aliments de consommation courante (fruits, légumes, féculents, produits laitiers...) : identifiez-les et adaptez votre alimentation pour gagner en bien-être et en qualité de vie. Des conseils santé fondés sur des études scientifiques et des astuces pratiques pour adopter une alimentation pauvre en FODMAPs au quotidien. La véritable liste des aliments pauvres en FODMAPs. Plus de 50 recettes, déclinées en mets salés et sucrés, pour le bonheur de vos papilles !