L'atelier DME. Diversification menée par l'enfant

Le meilleur des repas pour nourrir bébé avec de la bonne cuisine saine, faite maison, de ses 4 mois à ses 3 ans ! Pour donner plein d'idées recettes aux parents Edition 2026, recettes mises à jour avec les nouvelles recommandations (moins de sucre, moins de sel...) Vous êtes parent et votre petit bout d'chou a 4 mois ou plus : il est temps de diversifier son alimentation ! Voici 400 recettes express classées par âge (de 4 mois à 3 ans), concoctées par une diététicienne et approuvées par un pédiatre. 4 catégories de recettes spécialement pensées pour votre bébé : entre 4 et 6 mois à partir de 6-8 mois à partir de 1 an à partir de 2 ans ... avec, pour chacune, des recettes salées puis sucrées ! Purée de butternut, velouté de potiron et pomme, mouillettes de chèvre, banane pochée au citron : faites plaisir chaque jour à votre petit gourmet en herbe sans vous compliquer la vie.

Résumé : Conçues et testées par Christine Zalejski, jeune maman et auteure du blog Cubes et petits pois, ces 365 recettes sont idéales pour les parents désireux de cuisiner des petits plats "faits maison" au quotidien. Les recettes sont classées : par saison pour cuisiner toute l'année avec des produits frais : printemps (flan aux asperges..., lait à la fraise, compte de rhubarbe...), été (baby ratatouille, petites rillettes de thon..., sorbet au jus de fruits...), automne (purée forestière, potage de potimarron..., pomme au four...) et hiver (crème de lentilles, muffin à la betterave..., neige sur pain d'épices...) ; par âge : à partir de 4 mois et jusqu'à 3 ans, pour tenir compte des besoins spécifiques de chaque âge (quantité, type d'aliments, texture). En complément des recettes, des informations sur les qualités nutritives de tel ou tel aliment, des suggestions de variantes de la recette principale et des astuces pour gagner du temps. Une année de recettes simples, saines et équilibrées pour initier les tout-petits au goût des bonnes choses.

Résumé : La grande étape de la diversification alimentaire est arrivée ! Mais quels repas préparer à son bébé pour lui assurer au quotidien une alimentation variée et équilibrée ? Avec Je cuisine pour mon bébé et toute ma famille, simplifiez l'organisation des repas et cuisinez chaque jour avec les mêmes ingrédients pour tous. Pour chacune des 100 recettes familiales, découvrez 4 déclinaisons adaptées à bébé en fonction de son âge : aliments à introduire, quantités à donner et texture (lisse, extra-lisse, moulinée ou en morceaux). Toutes les recettes et conseils nutritionnels respectent les recommandations en matière d'alimentation infantile. Avec la participation du Dr Laurence Plumey, médecin nutritionniste.

Résumé : Manger sainement, c'est tellement plus facile à apprendre dès les premières bouchées ! Avez-vous déjà entendu parler de l'âge d'or gastronomique ? C'est la période entre 6 mois et 2,5 ans où les tout petits sont les plus ouverts à la découverte de nouvelles textures et de nouveaux goûts. Cette phase arrive avant la période du "non, j'aime pas ça", il faut donc vraiment en profiter ! C'est ce qui a incité Aurélie D'Hulst, la fondatrice de Sienna & Friends à se pencher sur le sujet. Cette phase est la phase de découverte ultime et donc le moment idéal pour apprendre à votre bébé à bien manger. En effet, profitez de cette période pour le familiariser avec le plus de goûts, de couleurs et de textures possible pour qu'ils n'apparaissent plus comme nouveaux lors de la fameuse phase de néophobie. Cela vous épargnera bien des crises de larmes. Tout le monde y gagne ! Aurélie a rassemblé toutes ses connaissances sur l'éducation nutritionnelle et le développement du goût dans son livre bébé mange de tout. Elle vous propose 75 recettes pour bébé, tout-petit et surtout à partager avec toute la famille. Bon appétit !