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L'ail et l'oignon

Danneyrolles Jean-Luc ; Seignobos Fabien

ACTES SUD

Que serait la Méditerranée sans ces bulbes originaires d'Asie ? L'ail et l'oignon se sont aventurés très tôt dans l'histoire des hommes : dans les jardins comme sur les tables de tous les continents, des plus pauvres aux plus aisées, mais aussi dans la pharmacopée, les pratiques religieuses et même la magie.


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EAN
9782742719372
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