La culture maraîchère biologique. Techniques et philosophies pratiques

D'hoop Quentin ; Rivière Guillaume ; Le Toquin Maë

TERRE VIVANTE

Organisation, planification, travail (ou non) du sol, cultures et choix variétal, récoltes, aménagements, revenus, santé physique et psychologique... cet ouvrage aborde le maraîchage biologique de manière élargie et transdisciplinaire, approfondissant ses différents aspects, afin d'en renforcer le sens, sans entretenir les illusions, pour que les projets agricoles à taille humaine réussissent à se maintenir dans le temps
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EAN
9782360988686
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