Conserves et bocaux

Coucke-Haddad Sandrine
ESI
4,01 €
Épuisé
EAN : 9782353555635

Fruits et légumes du jardin ou cueillette et ramassage dans les sous-bois, voici 180 recettes pour transformer votre précieuse récolte en bocaux et conserves qui vous permettront de savourer des produits frais tout au long de l'année. Des conseils de réalisation, des astuces de fabrication et des recettes pour tous les goûts, pour toutes les occasions, classiques ou plus originales, salées et sucrées. 180 recettes savoureuses: classiques et gourmandes, originales et inventives, compotes et chutney, quatre saisons, confitures et gelées, coulis et accompagnements.

Nombre de pages 192
Date de parution 15/07/2011
Poids 322g
Largeur 137mm
Plus d'informations
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EAN 9782353555635
Titre Conserves et bocaux
Auteur Coucke-Haddad Sandrine
Editeur ESI
Largeur 137
Poids 322
Date de parution 20110715
Nombre de pages 192,00 €

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