CORSES GOURMANDES 20340

MAESTRACCI/FABIENNE
ALBIANA
21,34 €
Epuisé
EAN : 9782905124357

Ce livre est écrit à deux mains. Marie-Louise et Fabienne, mère et fille, que beaucoup d'entre nous connaissent pour avoir, à leur table, pu goûter cette cuisine à la fois simple et inventive, authentique et surprenante, qui a fait tout leur succès, nous font (re)découvrir les produits de notre pays, leur caractère et leurs belles qualités et nous donnent 160 recettes simples et savoureuses pour les accommoder au fil des saisons, retrouver le plaisir de cuisiner et " donner le meilleur à ceux qu'on aime ". Une manière d'entrer dans le secret de ce qui a fait la renommée de A Pampana. Au fil de ces récits de recettes, bien plus que leur cuisine, c'est leur histoire, et peut-être aussi un peu la nôtre qu'elles nous révèlent, avec sensibilité et enthousiasme, ce qu'il faut de nostalgie et beaucoup d'humour. Nous parcourons ainsi les moments et les paysages d'une Corse d'hier et d'aujourd'hui, riche en surprises et en sensations, qui offre avec ses produits tout le caractère de ses parfums, toute la puissance de son identité.

Date de parution 04/01/2001
Poids 680g
Largeur 271mm
Plus d'informations
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EAN 9782905124357
ISBN 2905124350
Auteur MAESTRACCI/FABIENNE
Editeur ALBIANA
Largeur 271
Date de parution 20010104
Nombre de pages 0,00 €
Disponibilité Epuisé

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