La vente de vin en grande distribution

Quel commercial ou autre intervenant n'a pas entendu la phrase suivante " tu vends du vin à la grande distribution ? ça doit être terriblement difficile? " Ça l'est, mais c'est surtout passionnant de comprendre les rouages de ce milieu, la construction de l'offre en fonction des demandes du marché et d'arriver à développer un courant d'affaires avec un distributeur. L'objectif du livre est d'expliquer les contraintes, forces et faiblesses de chacun ? acheteur et vendeur ?, les opportunités de taille de part et d'autre, et de tenter de donner quelques clés aux vignerons indépendants, aux petites structures de négoce ou coopératives, à tous ceux qui n'osent pas ou ne savent pas comment aborder ce marché.