La vente de vin en grande distribution

Résumé :
Quel commercial ou autre intervenant n?a pas entendu la phrase suivante " tu vends du vin à la grande distribution ? ça doit être terriblement difficile? " Ça l?est, mais c?est surtout passionnant de comprendre les rouages de ce milieu, la construction de l?offre en fonction des demandes du marché et d?arriver à développer un courant d?affaires avec un distributeur. L?objectif du livre est d?expliquer les contraintes, forces et faiblesses de chacun ? acheteur et vendeur ?, les opportunités de taille de part et d?autre, et de tenter de donner quelques clés aux vignerons indépendants, aux petites structures de négoce ou coopératives, à tous ceux qui n?osent pas ou ne savent pas comment aborder ce marché.