Tartes, feuilletés et Cie
COLLECTIF
LAROUSSE
Feuilletée, brisée, sablée ou aromatisée... apprenez à maîtriser les pâtes pour réussir comme un chef les meilleures quiches maison, des tartes savoureuses ou des pizzas comme au restaurant! Offrez-vous le choix de réaliser des petits pains variés (pain azyme, pain pita, focaccia...) à déguster tièdes et croustillants. Avec ces 150 recettes, la pâtisserie n'aura plus de secret pour vous!
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EAN
9782035849878
Caractéristiques
| EAN | 9782035849878 |
|---|---|
| Titre | Tartes, feuilletés et Cie |
| Auteur | COLLECTIF |
| Editeur | LAROUSSE |
| Largeur | 175mm |
| Poids | 1005gr |
| Date de parution | 06/01/2010 |
| Nombre de pages | 255 |
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