Le girl's book de la pâtisserie. Les beaux gâteaux
LAROUSSE
Résumé :
La charlotte au chocolat, le fraisier, le Paris-Brest, le biscuit de Savoie, la tarte Bourdaloue... Plus de 50 recettes des plus beaux gâteaux de la gastronomie ! Grâce à des pas-à-pas, des conseils et des astuces, voici l'ouvrage indispensable pour celles qui veulent devenir de véritables cheffes pâtissières !
La charlotte au chocolat, le fraisier, le Paris-Brest, le biscuit de Savoie, la tarte Bourdaloue... Plus de 50 recettes des plus beaux gâteaux de la gastronomie ! Grâce à des pas-à-pas, des conseils et des astuces, voici l'ouvrage indispensable pour celles qui veulent devenir de véritables cheffes pâtissières !
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EAN
9782036064270
Specifications
| EAN | 9782036064270 |
|---|---|
| Titre | Le girl's book de la pâtisserie. Les beaux gâteaux |
| Editeur | LAROUSSE |
| Largeur | 184mm |
| Poids | 565gr |
| Date de parution | 23/10/2024 |
| Nombre de pages | 128 |
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