Confitures, compotes et fruits en bocaux. Marmelades, pâtes de fruits, gelées et autres fruits confi

COLLECTIF
LAROUSSE
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EAN : 9782035900586

Souvenez-vous du parfum des fruits en train de confire dans des bassines en cuivre, et des pots alignés aux étiquettes d'écolier déclinant le nom du fruit et la date... Redécouvrez le plaisir de taire vous-même vos confitures grâce à ces 55 recettes : confitures de fraise, de noix verte, de lait ou de rose, chutney de tomate, gelée d'arbouse, marmelade de nèfle, prunat, pâte de melon, fruits à l'eau-de-vie, sirop d'orgeat... Un peu de technique vous aidera à retrouver vos marques et à profiter pleinement des saveurs des préparations maison, au fil des saisons. Des fruits, du sucre et un peu de temps, voici la recette des confitures au vrai goût d'antan.

Commandé avant 16h, livré demain
Nombre de pages 63
Date de parution 14/05/2014
Poids 154g
Largeur 170mm
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EAN 9782035900586
Titre Confitures, compotes et fruits en bocaux. Marmelades, pâtes de fruits, gelées et autres fruits confi
Auteur COLLECTIF
Editeur LAROUSSE
Largeur 170
Poids 154
Date de parution 20140514
Nombre de pages 63,00 €

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