Goûts d'Afrique. Recettes et rencontres

COCAGNE/PRINCET
MANGO
31,95 €
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EAN : 9782317022159

Un beau livre haut en couleurs et savoureux sur la cuisine africaine subsaharienne. Les meilleures recettes du Gabon, Sénégal, Côte d'Ivoire, Cameroun, Congo, Ethiopie, ainsi que des recettes inédites par le chef Anto Cocagne. Et en plus des recettes, des textes, des ambiances et des portraits de personnalités d'origine africaine (Soro Solo, la chanteuse Mamani Keita...) qui évoqueront leurs souvenirs de cuisine, leurs plats favoris et les images sensorielles auxquelles ils sont rattachés.

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Nombre de pages 207
Date de parution 25/10/2019
Poids 1 403g
Largeur 242mm
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EAN 9782317022159
Titre Goûts d'Afrique. Recettes et rencontres
Auteur COCAGNE/PRINCET
Editeur MANGO
Largeur 242
Poids 1403
Date de parution 20191025
Nombre de pages 207,00 €

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