Carnet de bord bio

De nos jours, ce ne sont plus les stars, les mannequins ou même les créateurs qui font autorité en matière de goûts, mais bien celles que l'on nomme les it girls. Ces fashionistas créent leurs propres looks et lancent les tendances dans la rue. Cette bible de la branchitude recense quelques-unes des modes à suivre à travers une sélection d'expressions incontournables qu'il faut désormais adopter au même titre que le dernier it bag de la saison... Parce que nous sommes toutes des it girls en puissance, testez en fin d'ouvrage, votre potentiel de fille branchée. Nelly Clouet, qui a déjà publié C'est tellement plus drôle d'être... une fille! aux éditions Studyrama, poursuit son étude sociologique de ces créatures fabuleuses, et non moins complexes, que sont... les filles! Elle s'intéresse ici à celles qui font et défont les modes en affirmant leurs goûts avec audace et détermination.

Non mais franchement, qui viendrait se plaindre de pouvoir entrer en boîte gratuitement, se faire inviter au resto ou pleurer à chaudes larmes devant un bon mélo sans être montrée du doigt.? Pas vous bien entendu, car il serait parfaitement contre nature de ne pas se réjouir d'être une fille ! Savourez quelques-unes de ces raisons qui rendront, à n'en pas douter, les garçons verts de jalousie !

Le jour férié est donc une conquête du temps libéré. Pourtant, il est soumis à des attaques régulières, bien souvent infondées. Les Français en ont-ils plus qu'ailleurs ? Travaillent-ils moins que les voisins ? La production nationale en pâtit-elle ? Autant de thèses que ce livre réfute méthodiquement. Au contraire, les jours fériés sont un outil de redistribution entre secteurs économiques et d'actions solidaires. Leur suppression, loin de favoriser l'accumulation de richesses, va uniquement accroître le temps de travail et diminuer les salaires réels. En réalité, si le projet est d'apparence calendaire, l'abrogation du lundi de Pâques et du 8 Mai revient à ajouter un trimestre supplémentaire à tous les salariés du pays, poursuivant ainsi la réforme des retraites de 2023 sous d'autres formes. Défendre les jours fériés, voire en instaurer de nouveaux, représente donc une lutte d'aspiration démocratique, civique et salariale. Les montants en jeu sont dérisoires et ne cachent plus l'aspect strictement idéologique de la controverse actuelle, paravent de l'éternelle lutte des possédants pour allonger le temps de travail et contrôler le temps des dominés.

Résumé : Lors d'un séjour aux Etats-Unis, Jean-Michel Cohen découvre le buddha bowl et est séduit par ce plat tout-en-un réunissant légumes-céréales-légumineuses et oléagineux. Un plat facile à réaliser, créatif à souhait, consistant et bon pour la santé. On met ce qu'on veut dans un bo(w)l : des protéines (végétales, animales), des féculents, du fromage, de la salade, des fruits... du cru, du cuit... du salé, du sucré, respectez les portions et faites-vous plaisir ! Jean-Michel Cohen a confié à Thomas Clouet la réalisation de 100 recettes faciles à préparer au quotidien, toutes adoubées, proportionnées et conseillées donc par le spécialiste de la nutrition. Du petit déjeuner au dessert, que vous soyez bec sucré ou bec salé, végétarien, flexitarien ou amateur de viande, allez-y les yeux fermés et les papilles grandes ouvertes !