L'immatériel touristique
33,50 €
Sur commande en 6-8 jours
EAN :
9782343030807
Quand Starbucks, Zara ou McDonald sont présents partout dans le monde, et quand les grands groupes hôteliers sont mondialisés offrant des prestations standardisées aux touristes, que reste-t-il aux destinations pour se singulariser ? Pour cela, les territoires doivent développer leurs atouts locaux identitaires, comme la gastronomie, l'artisanat, les arts techniques et traditions, mais aussi l'authenticité, par tous les éléments qui constituent l'immatériel touristique.
| Nombre de pages | 306 |
|---|---|
| Date de parution | 14/04/2014 |
| Poids | 475g |
| Largeur | 155mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782343030807 |
|---|---|
| Titre | L'immatériel touristique |
| Auteur | Clergeau Cécile ; Spindler Jacques |
| Editeur | L'HARMATTAN |
| Largeur | 155 |
| Poids | 475 |
| Date de parution | 20140414 |
| Nombre de pages | 306,00 € |
| Disponibilité | Sur commande en 6-8 jours |
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison dès 3,90 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Du même auteur
-
-
Management des entreprises du tourisme. Stratégie et organisation
Pesant près de 7 % du PIB, les entreprises du secteur du tourisme sont face à des enjeux stratégiques majeurs, dans un environnement en profonde évolution : mondialisation, technologies de l'information, changement climatique, phénomène low cost.Cet ouvrage met en évidence les particularités des entreprises du tourisme pour en déduire des spécificités managériales. Il associe les concepts clés, les outils du management stratégique et les recherches récentes, pour les appliquer aux entreprises du tourisme. Il s'appuie sur de nombreux exemples réels et études de cas concrètes, reflétant la diversité des acteurs du secteur.Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER44,75 €
