
Coquillages et crustacés de la Mère Charlon
7,50 €
Épuisé
EAN :
9782737333996
Vous qui aimez flâner sur les marchés ou sur les quais des petits ports de pêche, ce livre vous est destiné. Il vous enseignera la manière de choisie et d'acheter ces coquillages et crustacés que vous regardez avec convoitise sur l'étal des marchands ? Il vous apprendra à distinguer un crabe mâle d'un crabe femelle, à ouvrir et ébarber des coquilles Saint-Jacques, à cuire des langoustines et même à découper et griller le homard et la langouste. Surtout, j'ai réuni dans ce livre, joliment illustré par Pat Le Merdy, toutes mes recettes personnelles ou classiques afin de vous les offrir.
| Nombre de pages | 190 |
|---|---|
| Date de parution | 09/03/2004 |
| Poids | 201g |
Plus d'informations
| EAN | 9782737333996 |
|---|---|
| Titre | Coquillages et crustacés de la Mère Charlon |
| ISBN | 2737333997 |
| Auteur | Charlon Raymonde ; Le Merdy Pat |
| Editeur | OUEST FRANCE |
| Largeur | 0 |
| Poids | 201 |
| Date de parution | 20040309 |
| Nombre de pages | 190,00 € |
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison dès 3,90 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin







