Le choc alimentaire mondial. Ce qui nous attend demain
Carfantan Jean-Yves
ALBIN MICHEL
21,65 €
Epuisé
EAN :9782226189950
L'époque de la nourriture bon marché est révolue. La hausse spectaculaire des prix au cours des quatre dernières années nous rappelle à cette terrible réalité. Et puisque cette tendance est structurelle, comment éviter le grand choc? D'un côté, une demande en croissance régulière (venue notamment des pays émergents que sont la Chine, l'Inde et le Brésil), de l'autre, une offre limitée (les surfaces exploitables ne sont pas extensibles à l'infini, l'eau se fait rare, l'intensification des cultures menace l'environnement). Praticien international des marchés agricoles, Jean-Yves Carfantan analyse les ressorts de la crise et ses conséquences dans un futur proche: Que se passera-t-il demain si nous ne faisons rien? Quelles sont les mesures à prendre de toute urgence, au Nord comme au Sud, si nous voulons assurer la sécurité alimentaire de tous? Formidablement documenté, mis en scène autour de deux scénarios vivants, ce livre ouvre un débat crucial qui engage l'avenir de nos enfants. Biographie de l'auteur Jean-Yves Carfantan est économiste, professeur invité dans plusieurs universités étrangères, auteur de plusieurs essais sur les questions agricoles et alimentaires. Résident brésilien depuis 2002, il intervient dans le monde entier, en tant que consultant d'un bureau d'études, auprès de clients concernés par l'évolution des marchés internationaux de produits agricoles.
Nombre de pages
293
Date de parution
18/03/2009
Poids
404g
Plus d'informations
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EAN
9782226189950
Titre
Le choc alimentaire mondial. Ce qui nous attend demain
Auteur
Carfantan Jean-Yves
Editeur
ALBIN MICHEL
Largeur
0
Poids
404
Date de parution
20090318
Nombre de pages
293,00 €
Disponibilité
Epuisé
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La révision de la Politique agricole commune est, sans aucun doute, le dossier le plus brûlant qu'auront à discuter les Quinze à l'automne 2002. Au niveau mondial, les négociations en cours à l'Organisation mondiale du commerce (OMC) redéfiniront, pendant deux années encore, la géopolitique des échanges mondiaux. Or, ces dossiers cruciaux pour l'avenir de l'Europe et l'alimentation des peuples du tiers-monde restent confinés à un petit cercle d'experts et d'initiés. Seul le discours alarmiste des anti-mondialisation atteint le grand public: la libéralisation des échanges agro-alimentaires affame, disent-ils, les paysanneries les plus défavorisées, met en péril l'environnement et la santé des consommateurs. Quant à l'OMC, elle serait le jouet de firmes multinationales tout- puissantes allant à l'encontre des intérêts des nations du Nord comme du Sud. Qu'en est-il exactement? Réfutant le catéchisme libéral sans pour autant refuser la mondialisation, Jean-Yves Carfantan s'attache, dans une langue claire et accessible à tous, à décrire la réalité des faits et la complexité des enjeux. Les échanges commerciaux, expose-t-il d'emblée, sont fondés sur une imposture. Les Etats les plus riches de la planète recommandent aux nations du Sud d'adopter une stratégie économique fondée sur l'ouverture et la libéralisation des échanges agricoles, alors qu'eux-mêmes ferment leurs marchés agro-alimentaires. Les pays les plus pauvres qui ne peuvent pas financer de telles politiques de soutien en sont les premières victimes. Depuis la création de l'OMC en 1995, la communauté internationale tente laborieusement d'infléchir cette logique d'appauvrissement collectif. Loin d'opposer un Nord protectionniste à un Sud solidaire et unifié, Jean-Yves Carfantan dévoile des alliances imprévues, les positions des principaux acteurs et propose les voies d'un nouvel ordre mondial fondé sur l'équité. Dans ce débat, l'Union européenne joue en partie son avenir politique et économique. La Politique agricole commune est en effet à bout de souffle, Jean-Yves Carfantan le montre fort bien, mais les Quinze hésitent à en bouleverser les fondements. Il leur faudra pourtant choisir: soit continuer à se protéger à coup d'aides et de subventions, soit affronter enfin la concurrence internationale et aider le secteur agro-alimentaire à répondre aux nouveaux défis sociaux et environnementaux. En optant clairement pour la deuxième voie, l'Europe démontrerait au reste du monde que sa prétention à réguler la mondialisation n'est pas un simple slogan.
Avec l'arrivée au pouvoir du président Lula en 2003, et une croissance favorisée par les prix élevés des matières premières exportées, le Brésil est apparu comme un nouvel eldorado. Pourtant, après dix années d'euphorie trompeuse, le pays a connu un véritable naufrage économique et social. Des millions de Brésiliens sortis de la pauvreté ont replongé dans le chômage. Empêtrée dans les archaïsmes, la gauche s'est embourbée dans la corruption et le détournement de fonds publics. Jusqu'à ce qu'une justice plus moderne que la classe politique démonte ces ressorts d'une stratégie de captation de l'Etat. Et le délitement du système politique traditionnel de se produire au moment même où le pays entrait en récession... C'est une analyse de ce double désastre que propose ici Jean- Yves Carfantan. Après nous avoir rappelé le passé mouvementé de cette immense terre, il nous décrit les principaux scénarios qui permettraient au Brésil de devenir enfin un pays moderne, plus juste et plus prospère.
En 1926, alors que l'alchimie avait depuis longtemps été reléguée au rang des vieilleries préscientifiques, il suffit d'un seul ouvrage pour la faire renaître comme le phénix de ses cendres : Le Mystère des cathédrales, signé d'un certain Fulcanelli. Dans ce texte unique en son genre, l'auteur se livre à une analyse serrée de la mystérieuse symbolique, tout à fait indépendante des motifs chrétiens, qui orne les grandes cathédrales de France, en particulier Notre-Dame de Paris. Il montre, d'une manière extraordinairement convaincante, comment ce langage pictural inscrit dans la pierre constitue en réalité une initiation complète aux opérations alchimiques les plus poussées. Ce livre est l'un des très grands classiques de l'ésotérisme contemporain, mais aussi un puissant témoignage de la richesse et de la complexité de notre patrimoine culturel, du Moyen Âge jusqu'au temps présent. Fulcanelli, d'une manière ou d'une autre, est toujours vivant et son enseignement nous interpelle, que l'on adhère ou non à l'alchimie.
Pour dire la passion éprouvée au plus profond de l'âme et du corps, Christiane Singer revit celle d'Héloïse, quintessence de l'amante et de la mystique. Elle nous donne à travers cette confession tout à la fois païenne et spirituelle, ce bréviaire fou, cette exaltation unique du plaisir et de l'extase, un texte qui restera parmi les plus intenses jamais écrits sur l'amour.
Cet ouvrage est le fruit de la pratique de zazen enseignée par Maître Taisen Deshimaru, expérience fondamentale de connaissance de soi, des autres, du monde et du cosmos. Comment vivre ici et maintenant? Comment observer son karma sur le chemin de la vie à la mort? Comment se concentrer instant après instant tout au long de la vie quotidienne afin de vivre pleinement le moment présent et ne pas laisser vainement passer le temps? Observation-concentration, aller de l'un à l'autre, telle est la méthode que nous propose Maître Deshimaru aussi bien à travers la posture de zazen que durant la vie quotidienne. C'est à partir de cette pratique millénaire et au-delà du temps, par l'entraînement du corps, de la respiration et de l'esprit qu'on devient un miroir où tout peut se réfléchir. Cet ouvrage, basé sur les principes de la médecine orientale, nous livre de plus un enseignement fondé sur l'ésotérisme du bouddhisme Mahayana et jamais révélé en Occident.