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Une nouvelle édition. Sous la direction du docteur Jean-Pierre Campana, cette deuxième édition des Principes de médecine légale offre des contenus entièrement revus et mis à jour, complétés de nouveaux chapitres, consacrés : à l'organisation de la justice en France ; à la responsabilité du médecin ; à l'incapacité totale de travail ; à l'estimation de l'âge des personnes ; à l'évaluation des séquelles de brûlures graves ; aux pensions militaires ; au contentieux de la Sécurité sociale. Un Atlas iconographique en ligne Réalisé par le professeur Paul Fornès, l'Atlas iconographique en ligne reflète le progrès représenté par l'essor de la photographie numérique pratique essentielle en médecine légale, outil irremplaçable de vérification et de conservation des informations, ainsi que d'enseignement de la discipline. La sélection des quelque 320 photographies et documents qui le composent procède d'une méticuleuse sélection, guidée par le souci d'accompagner les chapitres des exemples les plus significatifs.

Que faire de mon moule à savarins... à part des savarins? Et si je préparais une panna cotta dans ces moules à briochettes? Parfaite la forme de ces moules à minicakes... pour une timbale aux poivrons! Les moules souples, c'est magique! Pour un apéro, une réception, mais aussi pour tous les jours. 60 recettes pour renouveler vos classiques sucrés et salés et utiliser vos moules de mille et une façons. Autant de bonnes raisons de les sortir du placard!

Fortifié par un rempart de certitudes érigées au fur et à mesure des années, dépositaire de la ferveur de son épouse aimante et, croit-il, de l'affection de leurs enfants, le juge Dorffe a l'intime conviction qu'il détient la clairvoyance et la sérénité morale nécessaires pour sonder la conscience des justiciables qui défilent dans son cabinet et pour faire émerger la vérité. Mais est-il vraiment à l'abri de l'hydre tentaculaire des passions humaines au risque d'être juge et partie ?

Découpée, cisaillée, tranchée, fondue, torsadée, elle a envahi l'école d'architecture de Versailles. Elle a même abrité un violoncelliste. Suspendue au plafond du centre d'art, elle a pris la forme d'une membrane bleutée et arborescente. La bouteille de plastique comme matériau pour des architectures de rêve est une idée de Fernando et Humberto Campana, designers brésiliens, qui donne lieu à un workshop avec 170 étudiants de l'énsa-v puis à l'exposition Garrafa à La Maréchalerie. Avec Garrafa, les frères Campana utilisent les qualités esthétiques du plastique pour construire des espaces où la lumière devient un monument baroque et la géométrie organique. Première publication française sur les célèbres designers, cet ouvrage retrace les étapes de cette intervention réalisée avec l'enthousiasme des étudiants.