Secrets de cuisinière. La Mère Poulard

Le Mont Saint Michel, Merveille de l'Occident, est né il y a 1200 ans quand l'Archange saint Michel fait construire un sanctuaire au sommet d'un îlot rocheux battu par les plus grandes marées du monde. C'est dans ce site exceptionnel, entre Normandie et Bretagne, que La Mère Poulard, célèbre cuisinière du Mont-Saint-Michel, crée ses fameuses recettes renommées en France et dans le monde entier. Ce recueil de recettes de La Mère Poulard vous transmet son savoir faire pour réussir une cuisine de tradition et d'inspiration, facile à réaliser, délicieuse à déguster.