Le vin et l'huile dans la Méditerranée antique. Viticulture, oléiculture et procédés de fabrication

Le secret des équipes efficaces? C'est aussi celui des entreprises saines: leurs membres s'y sentent bien La recette du bien - être en entreprise est si simple que de nombreux managers l'oublient et se compliquent la tâche en mettant en place des processus complexes. Pour améliorer la productivité de leur équipe il s'agit pour eux de réintroduire dans leurs pratiques les 7 pièces manquantes du management: Témoigner de la reconnaissance. Soutenir ses collaborateurs. Développer une culture du respect. Concilier travail et vie personnelle. Contrôler la charge de travail. Encourager l'autonomie et la participation aux décisions. Clarifier les rôles de chacun. Chaque proposition est assortie d'un questionnaire d'autodiagnostic et de 10 actions concrètes que le manager pourra facilement et rapidement mettre en place.

Un Alsacien sur six vivait dans 73 villes, soit une proportion très forte d'urbains pour l'Europe, avec deux capitales Bâle et Strasbourg. Les villages et villes étaient ouverts aux pèlerins, marchands et métiers divers venus souvent du nord et du sud. Comment les Alsaciens ont-ils construit une étape entre l'Italie et les Flandres, régions les plus développées d'Europe et creusets artistiques ?

Un fortin romain du désert Oriental d'Egypte au coeur de l'exploitation de la diorite verte. Les fouilles (ministère des Affaires étrangères/Ifao) menées à Domitianè/Kainè Latomia (Umm Balad) en 2001-2003 viennent préciser nos connaissances sur l'occupation du désert Oriental d'Egypte à l'époque romaine. Ce site, implanté dans le massif du Porphyritès, possède un gisement de "granito verde fiorito di bigio" (diorite), dont la tentative d'exploitation a entraîné, sous Domitien, la construction par l'armée d'un petit fortin qui a servi de base de vie aux ouvriers des carrières. Quoique très mutilée, l'inscription de la porte indique une date de construction vers 88-92. Ce premier état ne semble pas pouvoir aller au-delà du début du règne de Trajan. Le praesidium fut sans doute abandonné par la suite, jusque vers 146. Il ne fut réoccupé alors que pour une brève période de temps, avant d'être de nouveau abandonné. L'examen des deux carrières apporte quantité d'enseignements quant à l'organisation des travaux d'exploitation mais les scénarios que nous pouvons établir sur leur histoire respective restent en grande partie spéculatifs. La mise en service de Kainè Latomia se solda finalement par un échec, dû probablement à une mauvaise qualité de la pierre. Toutefois quelques blocs furent envoyés à Rome où ils furent d'abord employés pour la décoration de la domus Flavia sur le Palatin.