La Cuisine anticholestérol pour les Nuls

Les maladies cardiovasculaires restent une priorité de santé publique car source majeure de handicap, de morbidité et première cause de mortalité en France. Les hyperlipidémies font partie des quatre grands facteurs de risques cardiovasculaires. L'exploration, le diagnostic et le traitement des hyperlipidémies ont évolué très rapidement au cours de ces dix dernières années, notamment par l'arrivée des statines, mais aussi par d'autres découvertes clés. Cet ouvrage présente l'ensemble de ces progrès à travers plusieurs chapitres écrits par des équipes différentes, mais tous consacrés à la lipidologie et résolument tournés vers les principaux aspects cliniques. La grande homogénéité fait que ces chapitres, extraits de l'Encyclopédie médico-chirurgicale et riches de nombreux schémas didactiques sont complémentaires et permettent auxcliniciens, mais aussi aux chercheurs, d'avoir en permanence une base de connaissances complète dans ce domaine, avec des perspectives d'avenir.

Presque 30 % des Français sont touchés par un excès de cholestérol et les informations contradictoires circulent. Savez-vous ce qu'est le cholestérol? Connaissez-vous son rôle dans les maladies cardiovasculaires? Faites-vous vraiment la différence entre le bon et le mauvais cholestérol? Cet ouvrage vous expose les raisons pour lesquelles surveiller et contrôler son cholestérol est nécessaire et vous présente les stratégies raisonnables qui vous aideront à y parvenir.Suivez les conseils prodigués pour évaluer vos facteurs de risque de développer des complications, modifier votre régime alimentaire et améliorer votre mode de vie. Découvrez en détails les compléments alimentaires et les médicaments préconisés. Enfin, profitez de 35 recettes toujours savoureuses qui vous permettront de fêter certaines occasions en toute sérénité! Luttez contre votre cholestérol et contribuez ainsi à ce que votre coeur continue de battre gaiement pendant des années!

La collection Formation et Pratiques pro est constituée d'un ensemble d'ouvrages qui vont apporter aux étudiants en fin de cycle et aux professionnels des réponses pratiques dans la gestion de leur quotidien, mais aussi pour leurs prises de décision stratégiques. Chaque ouvrage repose sur de solides bases théoriques, avec une volonté d'intégrer la réalité du terrain, à travers des exemples, des cas et de nombreuses interviews. Cette collection est sans conteste une synthèse entre le concept et l'application au quotidien et saura apporter au lecteur des réponses concrètes opérationnelles. Ce que certains pensent être inné, est en réalité le fruit de beaucoup de travail et de pratique : manager et négocier s'apprennent. Cet ouvrage est découpé en trois parties qui suivront l'évolution de vendeur débutant (Prospecter ou comment trouver le premier client), à confirmé (Négocier ou comment signer ce premier client et les clients suivants), ainsi qu'au niveau "manager des ventes" (Manager ou comment gérer la force de vente). Il propose des conseils et des astuces des meilleurs vendeurs et il permet une mise en application grâce aux cas pratiques proposés à chaque chapitre. Action commerciale est une arme redoutable pour augmenter son chiffre d'affaires.

Le développement de l'activité commerciale et financière internationale des entreprises de la zone franc s'accompagne de risques nouveaux, auxquels les trésoriers d'entreprises et de banques sont désormais confrontés. Le risque de change - ou risque de variation du cours des devises - est bien sûr inhérent à toute opération d'exportation ou l'importation libellée en devises, mais apparaît aussi lors d'une opération d'emprunt négociée dans une monnaie étrangère. Le risque de taux d'intérêt - ou risque de variation du niveau des taux d'intérêt - concerne toute entreprise endettée à taux variable ou bien décidée à souscrire un emprunt dans le futur à des conditions aujourd'hui inconnues. L'intégration croissante de l'Afrique dans la sphère des échanges mondiaux exige en conséquence un recours de plus en plus systématique aux techniques nouvelles de gestion des risques. L'ambition de cet ouvrage est de donner aux étudiants en sciences économiques, mais également aux cadres financiers et trésoriers africains les clés d'accès au marché des changes.