Le grand livre de la cuisine d'automne

Champignons farcis, chutney poire et raisin, cocottes de pomme au camembert, coings au four, confiture d'automne, crèmes de riz à la châtaigne, sablés aux noix... Profitez pleinement des fruits et légumes de saison et sublimez-les dans la préparation de ces 438 recettes salées et sucrées. Ces mets savoureux à déguster entre amis ou en famille raviront tous les gourmands !