
Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es
Brillat-Savarin Jean Anthelme
FOLIO
4,00 €
Sur commande en 2-4 jours
EAN :
9782072842924
4e de couverture : Ouvrage fondateur de la gastronomie, source d'inspiration pour Balzac et Barthes, Physiologie du goût est une ode, tout à la fois malicieuse et auguste, aux arts de la table. Délice de lecture serti d'anecdotes savoureuses, l'?uvre parue en 1825 porte aussi une réflexion à part entière : que disent de nous, en effet, ces moments policés durant lesquels convives et hôtes dégustent mets et vins en conversant ? Et où, d'êtres se rassasiant, nous devenons des gourmets, dépassant l'ordre du besoin ? «L'homme d'esprit seul sait manger»¿ De l'?uvre intégrale, foisonnante, cette édition propose - en forme d'amuse-bouche - les six premières méditations.
Catégories
| Nombre de pages | 132 |
|---|---|
| Date de parution | 04/04/2019 |
| Poids | 96g |
| Largeur | 108mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782072842924 |
|---|---|
| Titre | Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es |
| Auteur | Brillat-Savarin Jean Anthelme |
| Editeur | FOLIO |
| Largeur | 108 |
| Poids | 96 |
| Date de parution | 20190404 |
| Nombre de pages | 132,00 € |
| Disponibilité | Sur commande en 2-4 jours |
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