Délicieusement local. Recettes originales avec Breydel et autres délices de chez nous

Le mot "Insolites" est ici synonyme d'étonnant, d'extraordinaire et de rare. Les maisons d'hôtes que nous avons choisies ont un passé, et offrent, quel que soit leur style, convivialité, originalité et personnalité. Les auteurs ne se contentent pas de nous détailler l'histoire, l'ambiance de l'endroit et les services offerts par les hôtes. Ils nous conseillent également, pour chaque lieu de villégiature, la "bonne" table du coin et des idées d'excursion dans la région. Un ouvrage complet pour un séjour réussi. Biographie de l'auteur Diplômé de l'Ensaav - La Cambre, Louis-Philippe Breydel a participé à divers ouvrages sur l'architecture et sur l'Art en Belgique. Passionné par sa région et sa ville, il a collaboré comme auteur à Intérieurs bruxellois, Modernisme et Art Déco à Bruxelles ainsi qu'à un essai sur l'Ommegang. Par sa nouvelle manière de percevoir l'architecture d'intérieur, il nous fait découvrir ses coups de coeur. On lui doit le concept et la mise en images des ouvrages Chambres d'Hôtes Insolites en Belgique et de Bruxelles le dimanche. Passionnée de littérature et curieuse de découvrir le monde qui l'entoure, Ghislaine Horenbach débute chez Elle Deco par la rédaction de balades à travers les villes de Wallonie. Elle est aujourd'hui une des rédactrices de ce magazine et collabore activement au Guide des restaurants et des hôtels. Son esprit d'ouverture et sa spontanéité lui facilitent grandement les contacts humains et lui ont permis de se consacrer avec enthousiasme à la rédaction de Chambres d'hôtes en Belgique 2.

Le mot " insolite " est ici synonyme d'étonnant, d'extraordinaire et de rare. Les maisons d'hôtes que nous avons choisies ont un passé, et offrent, quel que soit leur style, convivialité, originalité et personnalité. Les auteurs ne se contentent pas de nous détailler l'histoire, l'ambiance de l'endroit et les services offerts par les hôtes. Ils nous conseillent également, pour chaque lieu de villégiature, la " bonne " table du coin et des idées d'excursion dans la région.Un ouvrage complet pour un séjour réussi.

Cet ouvrage, aux accents inattendus, est le fruit de seize rencontres exceptionnelles, seize personnalités issues de tous les horizons de la création et représentatives de la Belgique d'aujourd'hui : un pays multiculturel dont les talents sont de plus en plus reconnus par-delà ses étroites frontières, comme ceux du chanteur Arno, du peintre Bram Bogart, du sculpteur Yves Bosquet, du dessinateur Philippe Geluck, du chapelier Elvis Pompilio ou de l'architecte Luc Schuiten. Dans cet album contrasté, Louis-Philippe Breydel rassemble ses coups de c'ur en associant à la beauté des images la personnalité profonde de ses "portraits" dans l'intimité de leur cadre quotidien. Ces intérieurs ne sont pas banals, loin s'en faut ; notre plaisir ne l'est pas moins. Et si, quelquefois, ils nous paraissent excentriques ou inaccessibles, les détails innombrables observables dans les superbes photographies de Louis-Philippe Breydel, commentées par Raoul Buyle, apportent un supplément d'âme et constitueront, sans doute, une source d'inspiration pour notre propre cadre de vie. Subjectif à souhait dans ses choix, ART & VIE. DANS L'INTIMITÉ DES CRÉATEURS BELGES D'AUJOURD'HUI témoigne de ce que l'art et la vie sont les deux faces d'une même réalité.