Jardins privés. Bruxelles indiscret

Cet ouvrage, aux accents inattendus, est le fruit de seize rencontres exceptionnelles, seize personnalités issues de tous les horizons de la création et représentatives de la Belgique d'aujourd'hui : un pays multiculturel dont les talents sont de plus en plus reconnus par-delà ses étroites frontières, comme ceux du chanteur Arno, du peintre Bram Bogart, du sculpteur Yves Bosquet, du dessinateur Philippe Geluck, du chapelier Elvis Pompilio ou de l'architecte Luc Schuiten. Dans cet album contrasté, Louis-Philippe Breydel rassemble ses coups de c'ur en associant à la beauté des images la personnalité profonde de ses "portraits" dans l'intimité de leur cadre quotidien. Ces intérieurs ne sont pas banals, loin s'en faut ; notre plaisir ne l'est pas moins. Et si, quelquefois, ils nous paraissent excentriques ou inaccessibles, les détails innombrables observables dans les superbes photographies de Louis-Philippe Breydel, commentées par Raoul Buyle, apportent un supplément d'âme et constitueront, sans doute, une source d'inspiration pour notre propre cadre de vie. Subjectif à souhait dans ses choix, ART & VIE. DANS L'INTIMITÉ DES CRÉATEURS BELGES D'AUJOURD'HUI témoigne de ce que l'art et la vie sont les deux faces d'une même réalité.

Durant l'entre-deux-guerres, l'habitat bruxellois connaît une expansion considérable. Coexistent à cette époque deux grands courants: l'un résolument moderniste et avant-gardiste, dans la mouvance du Stijl et du Bauhaus, et inspiré par des novateurs, tels Walter Gropius ou Le Corbusier; l'autre, à la fois réaction à l'Art nouveau et son prolongement naturel... qui se verra consacré lors de l'Exposition des Arts décoratifs, en 1925, à Paris. Cette évolution formelle s'appuie sur un progrès technique dans de nombreux domaines et sur la mise en oeuvre de matériaux nouveaux, béton armé, brique de verre, acier, aluminium. Dans le même temps, l'habitat lui-même s'enrichit du concept de cité-jardin et voit se multiplier les immeubles d'appartements. Tous ces aspects - conceptuels, formels, stylistiques, techniques, culturels et sociaux - sont illustrés dans le présent ouvrage par des intérieurs choisis pour leur pertinence, tant des hôtels de prestige que des logements plus modestes, tous représentatifs de la façon de vivre et de l'art de construire de cet âge d'or. À travers une illustration riche et inédite, cet ouvrage présente des intérieurs bruxellois typiques de l'entre-deux-guerres et l'art de vivre qui s'y épanouit aujourd'hui; en cheminant en quelque sorte du particulier au général, il restitue dans toutes ses composantes le contexte de leur développement. Biographie de l'auteur Louis-Philippe Breydel: photographe diplômé de l'École Supérieure d'Architecture et des Arts visuels de La Cambre, spécialisé dans l'architecture, l'art de vivre et la création artistique, il publie ses oeuvres et ses reportages dans de nombreux magazines, en Belgique et en France, mais aussi en Allemagne, au Japon et aux Etats-Unis. Il est l'auteur de Art & Vie. Dans l'intimité des créateurs belges d'aujourd'hui et de Intérieurs bruxellois (en collaboration avec Laurent Courtens et Isabelle Douillet), parus chez Alice Éditions. Sandra Caltagirone: Historienne de l'art, elle participe, dès 1996, à la rédaction de plusieurs catalogues d'exposition en Belgique (Musée d'Art wallon) et en France (Centre Georges-Pompidou et Centre Wallonie-Bruxelles à Paris; Centre national de l'Estampe et de l'Art imprimé à Chatou). De 1998 à 1999, elle collabore, comme critique d'art, au mensuel Arts & Culture. Elle assure également des visites commentées du patrimoine architectural de Bruxelles.

Bruxelles est une capitale comme il n'en existe nulle part ailleurs. Elle offre une multitude d'habitats. Le centre, très urbanisé, est caractérisé principalement par la maison mitoyenne, héritage du passé. Ses typologies sont variées, dont la plus prestigieuse est l'hôtel de maître, et la plus commune le "trois pièces en enfilade". Des villages qui autrefois ceinturaient la ville, il subsiste des maisons rurales, aujourd'hui investies par de nouveaux résidents, qui en apprécient la rusticité et l'atmosphère intime. C'est là aussi qu'essaimèrent à partir de la fin du XIXe siècle les villas, en particulier dans la périphérie jouxtant le bois de la Cambre et la forêt de Soignes. Dans le même temps se sont multipliés les immeubles à appartements, pour faire face à l'afflux des populations résultant de l'exode rural. Parallèlement, la Société nationale des Habitations et Logements à bon marché, créée en 1919 à l'initiative du gouvernement soucieux de répondre aux besoins des couches populaires, a développé des habitats collectifs, dont les plus remarquables sont les cités-jardins. La vogue la plus récente investit les sites industriels désaffectés, reconvertis en lofts, inspirés de la mode new-yorkaise. Quantité de styles, de l'éclectisme au modernisme et à l'Art déco en passant par l'Art nouveau et jusqu'au postmodernisme, ont inspiré une extrême diversité d'intérieurs, où fleurit l'imaginaire bruxellois. Tous ces espaces à vivre incarnent l'âme de la ville. A travers une illustration riche, variée et inédite, cet ouvrage présente des intérieurs bruxellois typiques et l'art de vivre qui s'y épanouit aujourd'hui ; en contrepoint, il restitue le contexte historique, social et culturel de leur développement.

Cinquante plats raffinés et originaux, à base de jambon, de lard et d'autres délices belges. Avec des informations supplémentaires sur les différents produits locaux. En achetant directement à l'agriculteur ou au producteur, vous consommez des produits beaucoup plus frais et plus sains tout en aidant l'environnement et en soutenant l'économie locale. Autant de raisons d'opter consciemment pour les produits locaux. Nous sommes fiers de nos délices belges que vous pouvez varier à l'infini. Ce livre de cuisine regorge de recettes utilisant des ingrédients provenant de notre propre sol. Vous découvrirez certainement de nouvelles saveurs et des combinaisons surprenantes.