La cuisine étudiante. Nouveau guide

Un nouveau titre d'Audrey Bourdin qui livre des recettes simples et accessibles pour les parents soucieux de la qualité et de la diversité des repas de leurs petits.

Bébé grandit et son goût s'affirme en même temps que son caractère... Entre aliments redoutés et phobies naissantes, comment éviter les blocages tout en poursuivant l'apprentissage d'une alimentation équilibrée ? Avec plus de 200 recettes simples à réaliser et adaptées à toute la famille, ce livre s'adresse aux parents, dotés ou non de talents culinaires, qui auront le plaisir de découvrir qu'en cuisine, originalité peut rimer avec simplicité !

Découvrez les secrets des meilleures recettes de " Ma P'tite Cuisine ", le blog culinaire devenu incontournable... A travers une centaine de recettes adaptées pour petits et grands, la blogueuse Audrey Bourdin vous fait partager sa passion pour une cuisine gourmande, simple et accessible à tous. Ce livre, à mettre entre les mains de tous les gourmands, propose des recettes très variées, classées en deux catégories : la cuisine du quotidien et les recettes spéciales week-ends gourmands. Les plats, salés ou sucrés, régaleront petits et grands pour chaque repas de la journée : petit-déjeuner, brunch, déjeuner, repas express, dîner en famille ou entre amis, recettes healthy, exotiques ou de fête... Bref, de quoi enchanter toutes les papilles à travers des recettes toujours simples, peu coûteuses mais vraiment astucieuses et rapides à réaliser. Auteur notamment de 200 recettes pour bébés gourmands...et parents débordés ! (n°1 des ventes de livres de recettes pour bébés), la bordelaise Audrey Bourdin est, depuis 2005, auteur d'un blog qui fait référence, " Ma P'tite Cuisine ", avec plus de 9000 visiteurs uniques chaque jour... Passionnée de cuisine, elle y partage quotidiennement ses recettes, mais aussi ses bonnes adresses, ses astuces, ses coups de coeur et ses voyages.

Halte aux soirées pâtes et pizzas surgelées! A l heure où un dîner se doit d être plus-que-parfait, il est temps d apprendre quelques rudiments en matière de cuisine. Alors suivez le chef et devenez, en 30 leçons, un spécialiste du « fait maison »: cakes, woks, cocktails et autres pâtisseries savoureuses n auront bientôt plus de secret pour vous!Choisir les bons ingrédients, savoir s équiper efficacement, réaliser soi-même une pâte à tarte, une sauce, ou même son propre pain: vous apprendrez vite que c est du gâteau!Une méthode redoutablement efficace pour devenir rapidement un as des fourneaux.