Envahir l’Angleterre ! Tome 2, L’impossible défi de Napoléon Bonaparte, 1805-1813

Tout au long de sa carrière comme général, consul et empereur, Napoléon Bonaparte a incarné cette ambition de la France à établir une hégémonie mondiale à laquelle l'Angleterre prétendait elle aussi. Sur un fond de confrontation idéologique, l'un pouvait compter sur sa puissance militaire et démographique, l'autre sur sa domination maritime et commerciale. Faute d'accord négocié durable, la solution devait s'imposer par la force, ce qui signifiait pour l'un comme pour l'autre d'aller vaincre l'adversaire de l'autre côté de la Manche ou sur l'une des mers du globe où s'étendait leur puissance. L'invasion du territoire britannique avait été préparée sans succès à plusieurs reprises par la monarchie française, avant que la France révolutionnaire ne l'envisage à son tour. En 1798 et en 1801, Bonaparte s'inscrit dans cette continuité pour une entreprise dont il mesure rapidement tous les risques. C'est après la rupture de la paix d'Amiens (mai 1803) qu'il prépare avec le plus de soin cet affrontement décisif que l'ampleur des préparatifs et les aléas de la politique nationale et internationale reculent sans cesse. Ce n'est qu'en 1805 que l'empereur, nous le verrons dans le second volume, semble au plus près de relever le défi. La "? pirouette ? " finale, vers le coeur du continent, de la Grande Armée rassemblée sur les côtes de la Manche, puis le désastre de Trafalgar ne marqueront cependant pas l'abandon définitif du projet de "? descente ? " en Angleterre. Napoléon a compris que sans la reconstitution d'une flotte de guerre puissante, il ne pourrait atteindre son objectif. Pour cela il lui faudrait du temps et la paix continentale...

Plus que jamais, la cuisine locale, santé et de traçabilité a la cote au Québec comme en France. Bien que le Québec ne soit pas le plus facile à exploiter en raison des saisons très marquées, sa nordicité lui confère quelques atouts intéressants, dont certains ingrédients mis en valeur par la cuisine boréale.Avec l'ouverture du restaurant Chez Boulay, dans le Vieux- Québec, les chefs Arnaud Marchand et Jean-Luc Boulay ont cru bon de démystifier ce type de cuisine qu'on associe au nord du Québec. Pourtant, le garde-manger boréal contient des aliments aussi courants que la canneberge, les légumesracines, les champignons sauvages, le maïs, la courge, le canard, la pintade, l'omble chevalier, le crabe des neiges et les crevettes nordiques, disponibles sur tout le territoire. Bien sûr, à ceux-ci s'ajoutent des délices qui gagneraient à être mieux connus: le nard des pinèdes, le thé du Labrador, le sirop de bouleau, la camerise, la chicoutai, les boutons de marguerite, les coeurs de quenouille, et tant d'autres.Dans ce livre, les chefs proposent 80 recettes accessibles, réparties selon les saisons et la disponibilité des produits, accompagnées d'accords mets-vin. L'ouvrage comporte aussi un glossaire, pour mieux connaître certains ingrédients du terroir, et des portraits de producteurs québécois.

Présentation de l'éditeur 11 sucess stories d'entrepreneurs dont les initiatives ont été primées. 11 modèles de réussite qui pourront inspirer toux ceux qui rêvent d'entreprendre en France.

Résumé : Une méthode qui allie compétences culturelles et linguistiques aux compétences transversales du Socle commun. Des chapitres courts et des supports actuels en phase avec les élèves de 5e et de 4e. Le travail collaboratif facilité dans les pages de découverte culturelle Gruppenpuzzle. La comparaison entre les langues au centre des activités d'enrichissement lexical. Des activités pour gagner en autonomie Lernen zu lernen. Des pages dédiées aux spécificités des nouveaux programmes : parcours citoyen ou artistique, bilans de compétences, dossiers EPI "clé en main". Nathan live ! : l'audio et les vidéos élève en accès direct en flashant les pages du manuel.