Rose. La rose de Damas en parfumerie
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EAN :
9782370630735
Incomparable et hautement symbolique, la rose est sans doute l'une des fleurs les plus emblématiques en parfumerie. Plongez dans une vision à 360 degrés de la célèbre rose de Damas : botanique, histoire, art, gastronomie, littérature, agriculture, économie, chimie, sans oublier parfums et parfumeurs. Nez éditions (Nez, la revue olfactive ; Le Grand Livre du parfum) s'associent avec le Laboratoire Monique Rémy (LMR), la référence en ingrédients naturels pour l'industrie du parfum, et proposent une collection unique en son genre : " Les Cahiers des naturels ". SOMMAIRE ATLAS DE LA ROSE DE DAMAS Géographie. Anatomie. Chiffres-clés en Turquie. HISTOIRE & ANTHROPOLOGIE Une fleur, une histoire : retour sur l'utilisation de la rose de Damas dans l'histoire de la parfumerie. Traditions et rituels. À l'eau de rose. TRAVERSES La rose de Damas dans l'art. Conte : histoires de roses. Gastronomie : la rose gourmande du patissier Jonathan Blot. 365 JOURS DANS LES CHAMPS Sebat, Senice (Turquie). Climat. Culture. Récolte. Illustrations. TRANSFORMATION Essence de rose. Première distillation. Seconde distillation. "Stripping" à la vapeur. Extraction aux solvants. Extraction par l'alcool. LMR : haut de gamme. LA ROSE EN PARFUMERIE Généalogie. Sélection de parfums : La Rose Jacqueminot, Coty ; Aromatics Elixir, Clinique ; Nahema, Guerlain ; Paris, Yves Saint Laurent ; Portrait of a lady, Frédéric Malle. Interview de parfumeurs : Dominique Ropion, Christine Nagel, Isabelle Doyen. ANNEXES Lexique. Histoire du Laboratoire Monique Rémy.
Plus d'informations
| EAN | 9782370630735 |
|---|---|
| Titre | Rose. La rose de Damas en parfumerie |
| Auteur | Bonneval Eléonore de ; Doré Jeanne ; Inrig Will ; |
| Editeur | NEZ EDITIONS |
| Largeur | 166 |
| Poids | 240 |
| Date de parution | 20190411 |
| Nombre de pages | 96,00 € |
| Disponibilité | Sur commande en 2-4 jours |
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