Ça commence aujourd'hui

Des recettes faciles a realiser en 20 minutes maximum avec les conseils du chef ! A table ! Mangez sain, dépensez moins : rien de plus facile grâce aux délicieuses et simplissimes recettes d'Yves Camdeborde ! Débarrassez-vous de vos plats cuisinés tout prêts et autres produits transformés trop gras, trop salés, trop sucrés et, surtout, trop chers ! Mangez sain, des produits frais et de saison, retrouvez le plaisir d'un repas en famille autour d'un plat "fait maison" et dépensez moins. Brioches surprises à l'oeuf, Nuggets de poulet au quinoa, Poêlée de crevettes, courgettes, cacahuètes, Soupe glacée de petits pois, Panna cotta kiwi, Sablé aux pommes vite fait... Cuisinez et régalez-vous, avec juste quelques ingrédients et sans passer deux heures en cuisine ! Découvrez les petits conseils et astuces de Faustine Bollaert qui a testé toutes les recettes. Et pour composer des menus équilibrés, laissez-vous guider par les recommandations de Santé Publique France et le Nutri-Score qui a été calculé et figure sur chaque recette. "A table ! Mangez sain, dépensez moins" est un programme TV diffusé en prime time sur France 2 : Yves Camdeborde et Faustine Bollaert s'invitent dans des familles pour observer leurs habitudes d'achats et leur façon de se nourrir. Ils leurs apportent ensuite des solutions pour améliorer leur alimentation tout en prenant beaucoup de plaisir et en faisant des économies ! Retrouvez dans ce livre toutes les recettes que le chef Yves Camdeborde propose dans l'émission, et bien d'autres encore !

J'ai accompagné nombre de personnes à qui l'impensable était arrivé : la perte d'un être cher à la suite d'un crime. Rien ne vous y prépare et il faut pourtant faire face. " Depuis plus de trente ans, Marc Geiger, avocat spécialisé dans la défense des victimes, accompagne les familles confrontées à la disparition douloureuse d'un proche à la suite d'un geste criminel. Celles-ci, souvent démunies face aux rouages complexes de la justice, trouvent en lui un guide et un soutien. Il relate donc ici onze affaires où il les a défendues, onze procès aux Assises qu'il nous fait vivre de l'intérieur dans toute leur intensité : l'enquête et l'instruction préliminaires, puis les procès eux-mêmes - organisation des audiences, expertises, témoignages, dépositions, rebondissements... , n'hésitant pas à nous livrer au passage ses interrogations comme ses ardentes plaidoiries. A travers ces récits, l'auteur souhaite avant tout rendre un double hommage. Un hommage aux disparus tout d'abord, dont il a défendu la mémoire et la cause lors de ces procès : Gaëlle, Maé, Florian, Lucienne, Kévin, Ryan, Corinne, Martial ... Un hommage aux survivants plus encore, pour qu'ils ne soient pas oubliés - Morgane, Magali, Isabelle, Marie-Line, Catherine, les familles d'Amir et de Myke... Ils font face à des tragédies accablantes avec un courage et une dignité qui forcent l'admiration. Marc Geiger évoque leur désarroi, leur douleur, mais aussi leur résilience puisqu'il faut bien continuer à vivre malgré tout. Sur ce chemin-là aussi, il les accompagne avec fidélité et délicatesse. Un ouvrage indispensable, qui nous éclaire sur la vision tout en humanité qu'un avocat porte sur sa haute mission.

Gilles Le Douec, la cinquantaine, Breton de Saint-Brieuc élevé à Paris au lycée Janson-de-Sailly et fonctionnaire aux Nations unies à Genève, fait le point, la maturité venant, sur sa vie et celle de trois de ses condisciples de Janson, ses meilleurs amis : Hervé Masilier, Denis Zuidhorn et Lucas Labarre. Tous les quatre ont participé à l'effervescence des années 1960, ont côtoyé le gauchisme, souvent par le biais des tout premiers mouvements écologistes, se sont même brûlés les ailes-le narrateur surtout -au contact des formes les plus radicales de l'extrême gauche européenne, des Brigades rouges italiennes à la Bande à Baader allemande. Constituée de chapitres qui font alterner récit chronologique et retours en arrière, cette chronique intimiste qui peut rappeler certains films de Claude Sautet vaut aussi par. les nombreuses figures féminines qu'on y croise, figures féminines qui sont autant d'initiatrices. Pour le narrateur, il s'agit d'Ingrid la Berlinoise, puis de ses deux épouses successives, Diane et Jennifer; pour Denis Zuidhorn de Bonne Maman Lucie, sa grand-mère; pour Hervé de sa fille Virginie, une " pure ", qu'il aime plus, que tout au monde. Autant de personnages attachants qui viennent enrichir un monde très personnel au charme duquel on se laisse prendre. Un roman qui tient toutes les promesses du brillant journaliste qu'est Baudoin Bollaert, un roman d'autant plus fort qu'il reste subtilement pudique.

A 52 ans, le 22 novembre 2005, celle qu'Helmut Kohl appelait "Das Mädchen" - autrement dit "la gamine" - est devenue chancelière. Une étape cruciale dans l'itinéraire hors du commun d'Angela Merkel, la physicienne venue de l'Est, première femme à diriger l'Allemagne. Avant elle, de grandes dirigeantes comme Indira Gandhi, Golda Meïr ou Margaret Thatcher avaient marqué leur époque. Angela Merkel, fille aînée d'un pasteur luthérien, marche sur leurs traces. Avec ses contradictions - elle est croyante, divorcée, remariée et sans enfant - et son aisance à comprendre les grands défis du XXIème siècle. "Je me suis rencontré entre deux siècles, comme au confluent de deux fleuves", écrivait Chateaubriand. La chancelière, elle, s'est retrouvée au confluent de deux mondes quand le Mur de Berlin est tombé le 9 novembre 1989. Depuis, la "gamine" n'a cessé de grandir en démontrant, à chaque marche de son ascension politique, une intelligence des situations exceptionnelle. Juste un an après l'arrivée au pouvoir d'Angela Merkel et quelques semaines avant qu'elle ne prenne la présidence de l'Union européenne, ce livre dessine le portrait d'une femme et, à travers elle, les transformations de l'Allemagne d'aujourd'hui.