L'Homme et l'Animal au Maghreb de la Préhistoire au Moyen Age. Explorations d'une relation complexe

Ces 44 contributions de chercheurs de sept pays de la Méditerranée occidentale portent sur les relations à la fois étroites et distanciées liant l'homme à l'animal et se déclinent en trois volets : la rencontre de l'homme et de l'animal ; l'animal utile ; l'animal en représentation. La perspective résolument diachronique et multidisciplinaire permet de confronter les approches développées en Archéologie et en Histoire, de la Préhistoire à l'époque médiévale ; sont convoquées aussi les sources textuelles, faisant part à la linguistique et à la nomenclature.