Les Bouchées doubles - Avec celles et ceux qui défendent la

Bio Consom'acteurs ; Biteau Benoît ; Caplat Jacque
RUE ECHIQUIER
13,90 €
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EAN : 9782374255774

Pour réinscrire l'enjeu agricole et alimentaire au coeur des débats et réaffirmer la nécessité de lutter pour une alimentation saine et durable, l'association Bio Consom'acteurs a réuni dans cet ouvrage, à l'occasion de ses 20 ans, des témoignages et textes libres d'acteur.ice.s de la transformation écologique, économique et sociale. En donnant la parole à celles et ceux qui oeuvrent au quotidien pour notre santé et celle de la terre, Bio Consom'acteurs poursuit sa mission : informer, sensibiliser et mobiliser. Quelles formes peut prendre la défense d'une agriculture et d'une alimentation saines et durables ? Comment produire suffisamment et qualitativement sans dommages environnementaux ? Comment faire de l'agroécologie une évidence à l'échelle individuelle mais aussi institutionnelle ? Comment changer le système agroindustriel pour une agriculture durable, juste et équitable ? Eléments de réponses avec Marc Dufumler, Nadine Lauverjat, Benoíï Biteau, Stéphanie Pageot, Jacques Caplet, Lisa Serero,Joél Labbé... et beaucoup d'autres !

Nombre de pages 128
Date de parution 14/11/2025
Poids 170g
Largeur 139mm
Plus d'informations
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EAN 9782374255774
Auteur Bio Consom'acteurs ; Biteau Benoît ; Caplat Jacque
Editeur RUE ECHIQUIER
Largeur 139
Date de parution 20251114
Nombre de pages 128,00 €

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