Confitures

Bienaimé Lise ; Delattre Sabrina ; Czerw Guillaume
MARTINIERE BL
20,00 €
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EAN : 9782732476797

Délice irrésistible dans le creux d'une cuillère, nappage fruité sur une tartine croustillante ou coeur fondant d'un gâteau roulé... La confiture, préparation intemporelle et déclinable à l'infini, a toujours su rythmer nos vies et nos envies. Mais elle est avant tout création. Sans savoir-faire, amour, humour et créativité, adieu coup de foudre, voyage et réminiscences. Lise Bienaimé, fondatrice de La Chambre aux Confitures, délicieuse épicerie fine entièrement dédiée à cette gourmandise raffinée, et Sabrina Delattre, confiturière, nous dévoilent leurs secrets de fabrication afin d'éveiller nos sens et nous former à cet art si particulier. La confiture, ici, se déguste sous toutes les coutures, à travers 150 recettes, des confections les plus classiques aux associations les plus étonnantes. Les parfums de framboise, abricot, orange, poire s'unissent aux épices et autres saveurs comme le thé, la rose, ou le chocolat, dans un mariage surprenant qui fait danser les papilles. Une collection festive et bigarrée, qui inspire et décomplexe tant qu'on en oublierait la cuillère pour y plonger directement le doigt.

Commandé avant 16h, livré demain
Nombre de pages 415
Date de parution 21/09/2017
Poids 2 306g
Largeur 226mm
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EAN 9782732476797
Titre Confitures
ISBN 273247679X
Auteur Bienaimé Lise ; Delattre Sabrina ; Czerw Guillaume
Editeur MARTINIERE BL
Largeur 226
Poids 2306
Date de parution 20170921
Nombre de pages 415,00 €

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