100 conseils pour travailler dans le vin

Bienaimé Hélène
STUDYRAMA
22,00 €
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EAN : 9782759017362

Difficile d'imaginer le nombre de personnes intervenant dans la fabrication d'une bouteille de vin. Des dizaines de professions existent et la filière s'étend bien au-delà de la production du raisin, de la fabrication et de la commercialisation du vin. Des métiers connexes comme les activités d'oenotourisme trouvent aussi leur légitimité en dynamisant le secteur viticole dans un contexte économique difficile. Vendre des bouteilles en ligne, cultiver le raisin dans les vignes ou entreprendre des études en oenologie nécessitent des approches différentes. Cependant, quel que soit le métier envisagé, une réelle connaissance de la filière, certaines compétences, notamment en termes de création d'entreprise, et une bonne dose de passion sont nécessaires. Pour vous aider à bien démarrer, ce guide dresse le panorama du secteur, propose des pistes professionnelles variées et apporte des réponses concrètes sur l'étude de marché, le lancement, le développement d'une activité vini-viticole et la législation en vigueur.

Commandé avant 16h, livré demain
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Nombre de pages 330
Date de parution 17/08/2012
Poids 510g
Largeur 151mm
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EAN 9782759017362
Titre 100 conseils pour travailler dans le vin
Auteur Bienaimé Hélène
Editeur STUDYRAMA
Largeur 151
Poids 510
Date de parution 20120817
Nombre de pages 330,00 €

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