
Ail des ours. Ail rose, ail moly, ail des vignes, ail à tête ronde, ail des cerfs, ail triquète, aïe
Bertrand Bernard ; Goepfert Josiane
DE TERRAN
14,90 €
Indisponible
EAN :
9782359810264
L'ail sauvage : ce demi-dieu attribut de Panacée, déesse de la santé. A la recherche d'un patronyme digne de ses pouvoirs, les anciens lui en ont trouvé un, mythique, "ail des ours", soulignant ce faisant la puissance qu'il procure aux hommes ! Ayant à coeur de transmettre son savoir, Bernard Bertrand nous emmène à la découverte de l'ail des ours et de ses nombreux cousins à l'odeur et au goût si caractéristiques, consommés depuis la nuit des temps : ail rose, ail des cerfs, ail à tête ronde, poireau des vignes, ail des vignes, ail triquètre, ail moly... Un monde de saveurs insoupçonnées !
Catégories
| Nombre de pages | 144 |
|---|---|
| Date de parution | 01/09/2006 |
| Poids | 306g |
| Largeur | 148mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782359810264 |
|---|---|
| Titre | Ail des ours. Ail rose, ail moly, ail des vignes, ail à tête ronde, ail des cerfs, ail triquète, aïe |
| Auteur | Bertrand Bernard ; Goepfert Josiane |
| Editeur | DE TERRAN |
| Largeur | 148 |
| Poids | 306 |
| Date de parution | 20060901 |
| Nombre de pages | 144,00 € |
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