Italia mia. Luana cuisine Rome
24,99 €
Sur commande, 2 à 4 jours
EAN :
9782749158983
Luana authentique !Dans ce nouveau livre, c'est à Rome que Luana Belmondo nous convie pour nous faire découvrir sa ville natale et ses merveilles gastronomiques.Et c'est une balade romaine délicieuse illustrée par un reportage photographique original qui nous est offerte à travers plus de 45 recettes dans des chapitres aux noms évocateurs comme la cuisine de rue, le Campo de' Fiori, la Dolce vita, et les douceurs de Rome.Une Rome aussi personnelle qu'attachante où on retrouve pleinement l'authenticité de Luana, sa fraîcheur et sa philosophie de vie généreuse et optimiste.Elle nous confie ses souvenirs, ses coups de c?ur, ses meilleures adresses à Rome mais aussi en France.C'est également une ?uvre de transmission : elle livre à son fils Alessandro le meilleur de l'Italie.Un florilège irrésistible de recettes inventives, faciles, ensoleillées par la plus Italienne de nos cuisinières.
Catégories
| Nombre de pages | 175 |
|---|---|
| Date de parution | 31/10/2019 |
| Poids | 610g |
| Largeur | 203mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782749158983 |
|---|---|
| Titre | Italia mia. Luana cuisine Rome |
| Auteur | Belmondo Luana ; Drouet Valéry ; Viel Pierre-Louis |
| Editeur | CHERCHE MIDI |
| Largeur | 203 |
| Poids | 610 |
| Date de parution | 20191031 |
| Nombre de pages | 175,00 € |
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison dès 3,90 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Du même auteur
-
Je viens cuisiner chez vous
Présentation de l'éditeur " Oui, j'adore venir cuisiner chaque fois chez une amie différente... Elles sont mon fil rouge... ainsi que la complicité qui nous lie... Il n'y a pas de cuisine idéale mais une cuisine faite avec le cœur ! "Luana Belmondo Vous êtes (à nouveau) au régime et (toujours) terriblement gourmand(e) ? Vous voulez épater votre famille avec des nouvelles recettes ou vos amis pour un happy hour ? Vous en avez assez des sempiternels sandwichs et salades lorsque vous êtes coincé(e) au bureau en plein rush ? Vous êtes végétarien(ne) et rêvez de recettes originales ? Vous adorez manger mais savez à peine faire cuire un œuf à la coque ? Vous invitez à dîner l'homme (ou la femme) de votre vie pour la première fois et le menu doit être irrésistible ? Ce livre est pour vous ! Luana nous présente ici sept de ses amies, chez qui elle se déplace pour leur concocter des menus adaptés à leur situation personnelle ou professionnelle et à leur " personnalité culinaire ". Plus de 50 recettes joyeuses et généreuses, gorgées de soleil et d'amitié mais surtout délicieuses, originales et faciles à réaliser. Un ouvrage pétillant de joie de vivre, à l'image de Luana.Sur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER22,00 € -
Ma cuisine simple et bon marché
Soixante recettes italiennes gourmandes pour tous les jours et tous les budgetsLes tomates, les pommes de terre, les carottes, les champignons, la dinde, les pommes, les légumineuses, les ?ufs, les herbes, les conserves, les céréales, le pain. À partir de ces douze ingrédients simples, Luana Belmondo propose des recettes faciles et économiques, en montrant comment ne rien gâcher.Involtini de dinde à la romaine, tourte pommes et scarole, oignons farcis, ?ufs à la sicilienne... grâce à des idées originales inspirées de sa culture italienne, la fameuse cuisinière revisite des produits que l'on a tous sous la main. Avec sa gaieté et sa générosité habituelles, elle réinvente nos menus du quotidien.Qui a dit qu'il fallait nécessairement payer cher et être un grand spécialiste des fourneaux pour se régaler ?Sur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER26,00 € -
La nostra pasta. Un tour d'Italie de la pâtes. Histoire, techniques et recettes
Il existe autant de recettes de pâtes que de familles italiennes ! Dans cet ouvrage, Luana et Alessandro Belmondo nous proposent de découvrir leur histoire personnelle avec ce produit emblématique de la gastronomie de la péninsule. Techniques, produits fétiches et anecdotes familiales viennent se mêler aux 165 recettes de pasta dénichées dans toutes les régions d'Italie. Un véritable hymne à la convivialité, au goût et à la transmission d'un patrimoine culinaire entre les générations.EN STOCKCOMMANDER29,90 €
Du même éditeur
-
La Conspiration des Templiers
Vous aimez Dan Brown et Steve Berry ? Vous allez adorer La Conspiration des Templiers. 1127, Est de la France. Dans une abbaye cistercienne, neuf chevaliers de retour de Terre sainte consultent le théologien Bernard de Clairvaux à propos d'un nouvel ordre de moines soldats : les Templiers. 1$14, Paris. Jacques de Molay, grand maître des Templiers, et Geoffroy de Charnay, commandeur de l'Ordre, sont accusés d'hérésie et brûlés vifs avec l'assentiment du roi Philippe IV le Bel et du pape Clément V. Avant de mourir, de Molay lance une malédiction... qui marquera l'Histoire. 2020, Rome. Le maréchal des carabiniers Giacomo Mola, surnommé "le Prêtre" en raison de son passé de .séminariste, reçoit de mystérieuses lettres cryptées. Celles-ci le mettent sur la piste d'une société secrète liée aux Templiers. Officiellement, l'Ordre a disparu depuis des siècles, mais y aurait-il une histoire cachée ? Giacomo fait bientôt d'étonnantes découvertes avant de tenter de déjouer une conspiration qui,- dans l'ombre, menace les fondements mêmes de l'Eglise. Du coeur du Vatican à Notre-Dame en passant par la Terre sainte, Daniele Salerno nous propose un passionnant voyage à travers l'histoire des Templiers, doublé d'une enquête palpitante aux rebondissements incessants.EN STOCKCOMMANDER22,90 € -
De la même catégorie
-
Des pâtes à la machine. de 60 recettes de pâtes fraîches maison
Des pâtes fraîches maison réalisées en un tournemain, oui c'est possible !!! Que ce soit de façon traditionnelle au laminoir ou de façon express à l'aide d'un pasta maker à vous les pâtes maison. Dans cet ouvrage, vous trouverez plus de 15 recettes de base pour des pâtes de toutes les formes, de toutes les couleurs et pour tous les goûts et une cinquantaine de plats de pâtes - pâtes à l'italienne, pâtes farcies et pâtes à l'asiatique. Fini les excuses pour ne pas mettre la main à la pâte.EN STOCKCOMMANDER12,05 € -
Pizza, pinsa, foccacia. Le secret de la recette parfaite
Manger une pizza est pour moi une véritable tradition familiale. C'est cette authenticité que je veux partager ici avec vous ! Une bonne pizza, c'est avant tout une pâte réussie. J'en ai réalisé des centaines avant de trouver la recette parfaite. Enfin, je devrais dire les recettes parfaites, car selon le temps dont vous disposez, je vous propose plusieurs variantes : au levain, avec un biga, à la levure boulangère... Je vous livre aussi de nombreuses astuces de cuisson, quel que soit le type de four que vous utiliserez. Découvrez aussi la pinsa, moelleuse et croquante à la fois, et la focaccia, à l'épaisseur aussi délicieuse que réconfortante. Pour les garnitures, je vous propose mes préférées, mais laissez libre cours à votre imagination et libérez le pizzaiolo qui est en vous !EN STOCKCOMMANDER17,95 € -
-
Amore, en Italie on fait ça comme ça ! 100 recettes régionales que seuls les italiens connaissent
Résumé : LE livre de cuisine italienne par @charlene_et_ francesca ! Du Piémont à la Sicile, en passant par la Toscane ou les Pouilles, voici les 100 meilleures recettes de cuisine italienne, par Charlène et Francesca - une Française et une Italienne amoureuses de la bonne nourriture et de la culture italienne. Sur leurs comptes Instagram et Tik Tok, qui comptent chacun plus de 450 K abonnés, elles partagent avec humour et authenticité leurs recettes et astuces pour cuisiner comme de vrais Italiens !EN STOCKCOMMANDER25,90 €
