Desserts et fêtes magiques pour enfants allergiques
Barreau-Yu Patricia ; Mollé-Le Vaillant Isabelle
JOUVENCE
14,90 €
Épuisé
EAN :9782889114764
À chaque fête correspond sa ou ses traditions culinaires: le gâteau d anniversaire, les chocolats de Pâques, les bonbons d Halloween, les crêpes de la Chandeleur, la bûche de Noël... Mais l arrivée de ces fêtes ou même d un simple goûter entre enfants peut entraîner des moments d angoisse et d appréhension chez les personnes souffrant d allergies alimentaires, parfois contraintes par leur régime particulier à ne pas pouvoir partager les repas avec les autres. Ce livre a été conçu pour que tous les moments de fête soient vécus joyeusement par les petits et les grands, en composant avec les allergies et intolérances alimentaires. Il invite en effet petits et grands à accueillir ces moments de convivialité avec de nombreuses recettes délicieuses et faciles à réaliser présentées sans les allergènes les plus courants (lait, oeuf, gluten, arachide, soja, etc.). Sécurité, plaisir, joie et partage seront au rendez-vous lors de vos prochaines fêtes!
Nombre de pages
128
Date de parution
22/11/2013
Poids
472g
Largeur
204mm
Plus d'informations
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EAN
9782889114764
Titre
Desserts et fêtes magiques pour enfants allergiques
Auteur
Barreau-Yu Patricia ; Mollé-Le Vaillant Isabelle
Editeur
JOUVENCE
Largeur
204
Poids
472
Date de parution
20131122
Nombre de pages
128,00 €
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Patricia Barreau-Yu est professeure de lettres mais c'est en tant que maman d'enfant allergique qu'elle écrit. Confrontée depuis des années aux difficultés liées aux allergies alimentaires, c'est d'abord pour sa fille qu'elle a dû créer des recettes et inventer des solutions pratiques pour le quotidien. Elle est membre d'une association qui soutient les personnes allergiques et participe à des sessions d'éducation thérapeutique encadrées par des allergologues, des psychologues et des diététiciennes.
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