Le Livre d'or de la cuisine végétarienne

Comment manger végétarien et équilibré, tous les jours, sans se compliquer la vie? Sixième titre de la collection à succès de Cuisine Actuelle Prestige, ce très beau livre présente plus de 200 recettes de cuisine végétarienne et livre une foule d'idées pour des repas délicieux, sans viande. C'est aussi près de 70 séquences de "pas à pas" illustrées et de nombreux conseils d'experts pour connaître tous les aliments utilisés dans la cuisine végétarienne, où les trouver, comment les cuisiner? Retrouvez une mine d'idées pour agrémenter vos plats végétariens et savourer une alimentation équilibrée et variée tous les jours!