
Bêtes de somme. Des animaux au service de l'homme
Baratay Eric
POINTS
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EAN :
9782757815816
De la fin du XVIIIe siècle aux années 1950, le nombre d'animaux dans les villes et campagnes deFrance augmente de façon considérable: les chevaux tirent les calèches ou travaillent à la mine,les vaches sont traites dans les rues, les concours agricoles fleurissent, la consommation de viandeet de lait se banalise et l?élevage s'intensifie. C'est alors toute une civilisation qui se met à l'heuredes bêtes, vivant au plus près du monde animal adapté aux nouveaux besoins des hommes. Uneparenthèse exceptionnelle, qui sera mise à mal par l'ascension du moteur, l'exode rural qui éloignele bétail et le développement des animaux dits « de compagnie ».
Catégories
| Nombre de pages | 125 |
|---|---|
| Date de parution | 07/04/2011 |
| Poids | 80g |
| Largeur | 108mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782757815816 |
|---|---|
| Titre | Bêtes de somme. Des animaux au service de l'homme |
| ISBN | 2757815814 |
| Auteur | Baratay Eric |
| Editeur | POINTS |
| Largeur | 108 |
| Poids | 80 |
| Date de parution | 20110407 |
| Nombre de pages | 125,00 € |
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