Amitié Spirituelle Gd Siecle

Jardiner avec la nature et récolter fruits et légumes en abondance, c'est possible, en suivant Zeprofdortie dans son jardin. Ce livre n'a qu'un objectif : donner envie à tous ceux et celles qui débutent un potager, comme aux jardiniers plus expérimentés, de se lancer dans l'aventure de la permaculture. Pour l'auteur, enseignant en aménagement paysager et productions horticoles, jardiner c'est transmettre. Au fil des saisons, en toute simplicité, Jean-Christophe Bar vous propose de partager son expérience. Semer les légumes, installer une serre, planter un arbre fruitier, observer Les insectes, nourrir son sol, récolter au bon moment, construire un poulailler, gérer les arrosages... et surtout faire confiance à la nature, se laisser guider par elle et regarder son jardin autrement : la permaculture se vit au quotidien ! Pour chaque mois vous trouverez : - le récapitulatif des travaux au potager, au verger et en serre ; - les techniques et gestes de culture, de récolte et de conservation des fruits et légumes pour régaler toute la famille ; - les pas à pas et des conseils pour fabriquer une serre, valoriser les déchets, favoriser la biodiversité, prendre soin des poules et des abeilles... Tous au jardin avec Zeprofdortie !

Sous titre : Gelées, marmelades, confitures, chutneys Toutes les confitures d'hier et d'aujourd'hui. - Marmelade d'abricots, gelée de pommes, confiture de clémentines, ou encore chutney aux oignons? - Amélie Bar nous fait découvrir dans cet ouvrage près de 300 recettes traditionnelles, originales et parfois inattendues, parmi lesquelles les confitures de légumes.