Sud-Ouest Européen N° 18, 2004 : Portugal : hommage à François Guichard

Ce volume, qui correspond à l'enseignement dispensé en DEUG, offre aux non-géographes et aux géographes débutants une solide introduction leur permettant de maîtriser les grandes questions de la géographie.Les thèmes essentiels du cours sont les conditions des épreuves écrites et orales, à travers des sujets analysés et commentés, complétés par des encadrés qui vous apportent des conseils concrets.Cet ouvrage facilite l'apprentissage et la maîtrise des connaissances tout en constituant un outil d'entraînement efficace pour vos TD et examens.

Ce numéro thématique porte sur la tension entre attractivité et protection dans le bassin d'Arcachon. Les littoraux en général, et le bassin d'Arcachon en particulier, sont confrontés au paradoxe d'une attractive qu'il s'agit à la fois de soutenir (en diversifier les ressorts) mais également de contenir (en contrôler les effets induits). L'attractivité du bassin dépend en partie de la capacité à préserver les ressources paysagères et environnementales à forte valeur patrimoniale. L'attractive peut aussi devenir une contrainte : elle impose un partage de l'espace, des ressources territoriales et suscite l'émergence de nombreux dispositifs de protection. Les tensions entre attractivité et protection complexifient la gestion du territoire en multipliant les acteurs et les usages concurrents. Le contexte décisionnel des acteurs de ce territoire est bien celui d'un univers controversé. Les contributions à ce numéro ont pour objectifs d'éclairer cet univers en proposant des analyses pluridisciplinaires sur : une mise en perspective historique et critique de ce qui fonde l'attractivité du territoire ; une analyse du rôle des zonages dans la gestion du foncier au centre des tensions entre attractivité et protection ; une approche des stratégies d'acteurs en recherche de compromis pour gérer cette tension. Un article varia sur un tout autre thème complète ce numéro, étude d'un vignoble catalan, le Penedès qui, entre Tarragone et Barcelone, subit une pression foncière importante. Différents outils et stratégies de protection sont examinés. Cadre d'une évolution de la maquette intérieure, ce numéro est également l'occasion d'un anniversaire, celui des vingt ans de la " reprise " de la Revue géographique des Pyrénées et du Sud-Ouest sous un nouveau nom, Sud-Oust Européen. Un texte rappelle les origines de cette renaissance et donne quelques jalons de l'évolution de la revue au cours de ces deux décennies, s'interrogeant aussi sur son devenir.

Depuis la relance de la revue en 1998 sous son nouveau nom de Sud-Ouest Européen, on ne trouve guère de numéros varia. Trois seulement : le n° 9 en 2000, le n° 20 en 2005 et le dernier, il y une douzaine d'années, le n° 25 en 2008. Le choix préférentiel a été fait de privilégier les numéros thématiques. Il semble que le regroupement d'articles autour d'un sujet fédérateur renforce la visibilité de l'ensemble et l'attractivité du numéro concerné. Mais il y a toujours des travaux qui ne s'insèrent pas dans un processus grégaire. Hasards de la recherche, des opportunités collectives ou volonté d'auteurs, des productions demeurent isolées. Certes, les numéros thématiques de la revue abritent très souvent un ou deux de ces articles. Il n'y a donc pas de contradiction entre une production thématisée et l'accueil d'articles isolés, Mais parfois, la conjonction se fait entre une panne de thématique, souvent liée à un retard de réception des articles promis à moins que ce ne soit le fruit des aléas d'une production éditoriale, et un stock suffisant d'articles en varia. La programmation d'un numéro varia ne répond donc pas forcément à une dynamique volontaire. Par contre, cela ne doit pas conduire à penser qu'il s'agit là d'un numéro de deuxième ordre. Au contraire, nous pensons qu'un tel numéro offre, par l'éclectisme de sa composition, la pluralité des thèmes et des terrains, un regard plus élargi sur les recherches en cours. Ce numéro thématique est ainsi composé, outre les classiques et très utiles recensions d'ouvrages, de cinq articles présentant comme point commun de situer leurs investigations dans le Sud-Ouest français et d'aider, de fart, à mieux faire connaissance mec celui-ci et un certain nombre d'enjeux actuels. Le premier s'intéresse à l'organisation supracommunale des espaces ruraux par le biais des débats associés aux projets de méthaniseurs. Deux thèmes importants y sont traités en écho : la gouvernance territoriale et la transition énergétique. Le second article aborde une question clé, celle de la gestion d'une biodiversité dont il s'agit de discuter la hiérarchisation pour en favoriser la gestion. L'article suivant est le produit d'une recherche ayant pour objectif de reconstituer l'évolution de la dynamique hydrosédimentave d'un gave pyrénéen. Le quatrième article situe ses réflexions dans le même massif pyrénéen mais selon un angle d'attaque bien différent. A partir d'enquêtes menées dans les refuges de trois vallées pyrénéennes centrales durant deux étés successifs, il livre un tableau des usagers de la montagne dont l'analyse sociodémographique constitue aussi un reflet de notre société. Le dernier article clôt cette série pyrénéenne en rappelant le contexte institutionnel de la création du Centre national d'entraînement en altitude de Font-Romeu dans les Pyrénées-Orientales.

Ce numéro s'intéresse aux initiatives locales engagées par les acteurs de terrain autour de l'agriculture et de l'alimentation, ainsi qu'aux expérimentations qu'ils mettent en oeuvre dans ces domaines. Ce numéro s'intéresse aux initiatives locales engagées par les acteurs de terrain autour de l'agriculture et de l'alimentation, ainsi qu'aux expérimentations qu'ils mettent en oeuvre dans ces domaines. S'inscrivant dans le récent mouvement de reterritorialisation des systèmes alimentaires, ces initiatives proposent souvent des réponses innovantes, susceptibles de résoudre nombre de difficultés auxquelles sont confrontés les territoires lorsqu'il s'agit de reconfigurer durablement modes de production et de consommation. Issues de jeux d'acteurs qui participent à leur construction et à leur destin, elles articulent interventions individuelles et actions collectives et se déploient à tous les niveaux du système alimentaire local, depuis la production agricole jusqu'à la consommation des aliments, au bénéfice des habitants du territoire concerné et de manière spécifique à ce territoire. L'objectif de ce numéro est d'interroger les différents processus à l'oeuvre, qui passent par des phases dynamiques d'expérimentation, de mise en pratique et de diffusion, mais aussi de montrer les formes de changement qu'ils occasionnent sur les systèmes alimentaires, sur leur sécurisation et sur leur résilience.