Merveille de la Savoie et premier lac naturel en France de par sa superficie, le lac du Bourget a très largement inspiré poètes et auteurs des XVIIIe et XIXe siècles. Honoré de Balzac ne s'y était pas trompé en écrivant que le lac du Bourget " est une vaste coupe de montagnes toute ébréchée où brille une goutte d'eau bleue comme ne l'est aucune eau dans le monde. Vu du haut de la Dent du Chat, ce lac est là comme une turquoise égarée ". Mais comme les lacs d'Annecy et Léman, le lac du Bourget a souffert au cours du XXe siècle. Dans les années 1970, de grands travaux ont dû être réalisés par les communes du bassin versant afin d'assainir le lac, alors en proie à l'eutrophisation, et le protéger au mieux de la pollution. Depuis, le lac reste l'objet de toutes les attentions grâce notamment aux travaux mis en place par le Cisalb (Comité intersyndical d'assainissement du lac du Bourget) afin de concilier qualité d'eau et usages de cet écosystème, et comprendre pour mieux gérer. Cet ouvrage constitue une formidable opportunité de présenter au lecteur les principales caractéristiques du lac du Bourget et de son bassin versant, l'évolution des facteurs chimiques, physiques et biologiques de ces 40 dernières années, et la vie qu'abrite ce lac (des micro-organismes aux poissons). C'est le dernier du triptyque réalisé par les mêmes auteurs - G. Balvay et J.-C. Druart - sur les grands lacs péri-alpins (Léman, Annecy). Destiné aux amoureux du lac du Bourget, il sera particulièrement apprécié des hydrobiologistes, décideurs, enseignants, étudiants, baigneurs, plongeurs, etc.
Date de parution
10/03/2012
Poids
358g
Largeur
160mm
Plus d'informations
Plus d'informations
EAN
9782759217021
Titre
LE LAC DU BOURGET. SES EAUX ET SA BIOLOGIE
Auteur
BALVAY/DRUART/J
Editeur
QUAE
Largeur
160
Poids
358
Date de parution
20120310
Disponibilité
Indisponible
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapiditéCommandé avant 16hlivré demain
Économique et pratiqueLivraison dès 3,90 €
Facile et sans fraisRetrait gratuiten magasin
Disponibilité et écouteContactez-nous sur WhatsApp
Le lac d'Annecy, de par sa superficie, est le deuxième lac entièrement français et l'un des lacs les plus propres au monde. Et pourtant, avant les années 1950, il est le déversoir naturel des eaux usées des communes qui le bordent et est menacé deutrophisation. Cette mort lente est évitée de justesse, grâce à la prise de conscience des communes environnantes et les divers usages du lac ont ainsi été préservés. Cette synthèse fait suite au travail magistral de Marc Le Roux (1908): elle situe le lac dans son environnement, décrit lévolution de la physico-chimie de ses eaux, des microorganismes et la modification de la biocénose qui va de lapparition despèces nouvelles de poissons à la disparition dautres espèces. Elle est destinée aux hydrobiologistes, décideurs, enseignants et étudiants qui souhaitent approfondir leurs connaissances sur ce magnifique plan deau.
Les Indiens navajos sont les grands oubliés des biographies de John Ford. Pourtant, le cinéaste n'a eu de cesse, depuis leur rencontre sur le tournage de La Chevauchée fantastique, de faire travailler et de mettre en valeur les frères Stanley, Many Mules et tous ceux qu'il nommait affectueusement "ma propre tribu". De 1938 à 1964, ils ont fait dix films ensemble, dix monuments qui trônent encore aujourd'hui dans l'éternelle vallée du Western. Arnaud Balvay et Nicolas Cabos sont allés à la rencontre des Navajos pour redonner vie à ces visages inconnus. Ils en ont rapporté des récits inédits, qui offrent un éclairage nouveau sur la filmographie et la personnalité controversée de l'un des plus grands réalisateurs de tous les temps. Une promenade dans Monument Valley et dans l'oeuvre de John Ford, à travers trente ans d'histoire américaine.
Le 28 novembre 1729, les Indiens Natchez de Louisiane attaquent les colons et les soldats français qui demeurent à proximité. En quelques heures, ils massacrent plus de 200 personnes. À cette date, on observe une véritable rupture dans l'histoire des relations franco-autochtones. Si Chateaubriand a fait de cet événement une fresque romantique, Arnaud Balvay enquête pour savoir s'il y avait véritablement un complot général visant à détruire la colonie louisianaise.
Néron de Surgy Olivier-Porcher Jocelyne-Légasse Pé
Ne tuez plus d'animaux !" Cette requête, Pythagore la lançait déjà il y a vingt-cinq siècles. Entre interdire des pratiques telles que la vivisection, la corrida, la chasse ou l'abattage rituel et nous priver de bons rôtis, pour beaucoup il y a un fossé ! Pour d'autres, il faut bannir toute utilisation d'animaux, même pour se nourrir ; tel est le credo du véganisme, ce courant qui prend du poil de la bête. Pourquoi cette mode végane, alors que les humains vivent depuis si longtemps avec les animaux ? Pour endiguer notre violence, empêcher nos cancers et sauver la planète, paraît-il. On le sait, les fermes-usines génèrent maintes pollutions et souffrances. Le leitmotiv du " bien-être animal" lève pourtant peu le voile jeté sur les opérateurs chargés d'engraisser ou de tuer sous des contraintes toujours accrues ; il peine aussi à rappeler que le véritable élevage est une relation de travail et d'affection, et que s'en passer aurait de graves conséquences sociales et environnementales. Grâce au concours d'une douzaine d'experts, ce livre expose les problèmes et les bienfaits dont la domestication animale est la source. Il permet d'y voir clair dans la cacophonie des discours sur " l'élevage " et il esquisse des scénarios de changement dans notre alimentation et dans nos relations aux animaux. Un ouvrage qui dépasse les clivages pour redonner toutes leurs " saveurs " à ces relations !
Sans en avoir toujours conscience, nous cohabitons constamment avec des microbes, qu'ils se trouvent sur ou dans notre corps ou qu'ils soient présents dans les environnements que nous fréquentons. Certains d'entre eux nous sont depuis longtemps indispensables. Il est connu que le pain, le vin ou encore le café nécessitent une fermentation réalisée par des microbes. Mais savez-vous qu'utiliser certains microbes permet de réduire le recours aux conservateurs chimiques dans les aliments ? Que l'usage de virus propose une alternative aux antibiotiques ? Que la police scientifique de demain résoudra peut-être des crimes grâce à nos microbiotes ? Ou encore que certaines bactéries nous mettent d'humeur joyeuse ? Que les microbes peuvent favoriser nos cultures car ils interagissent naturellement dans le sol avec toutes les plantes ? Certes, ils peuvent causer des infections, et des précautions d'hygiène restent nécessaires. Mais vous découvrirez aussi que certaines organisations microbiennes en biofilms nous protègent contre des microbes pathogènes. Dans ce livre, dix personnages d'une famille, selon leur âge et leurs activités, nous présentent les actions, bénéfices et opportunités des bactéries, virus, levures, champignons et autres micro-organismes.
Prés de 40 % des cancers ont des causes évitables. Alors quels sont les produits et les comportements à risque ? Quelles stratégies mettre en oeuvre ? L'ouvrage décrypte avec précision les causes connues du cancer pour que chacun puisse évaluer son propre risque : tabac, alcool, alimentation, soleil, travail, pilule ou traitement hormonal de la ménopause, pollution, pesticides, perturbateurs endocriniens... Savoir d'où vient la menace est fondamental. Quelle quantité d'alcool peut-on boire sans risque ? Combien de temps peut-on s'exposer au soleil ? Existe-t-il une consommation de tabac acceptable ? Faut-il arrêter de manger de la viande ? ... L'ouvrage décrit dans quelles circonstances, à quelles doses, pour quelle durée, certains éléments de notre vie quotidienne augmentent le risque. Et bien sûr, il offre des conseils de prévention, des pistes pour prendre soin de soi. Ce livre est destiné à tous ceux qui sont prêts à modifier leur mode de vie pour se prémunir au maximum, même si bien sûr, nul ne peut garantir une protection absolue. Oui, il y a des moyens de prévenir certains cancers. Encore faut-il agir en conséquence et en finir avec la politique de l'autruche !
Pourquoi parle-t-on " d'épidémie d'obésité " ? Pourquoi certains grossissent et d'autres pas ? Pourquoi est-il difficile, mais pas impossible, de maigrir durablement ? Pourquoi est-ce dans la tête mais pas seulement ? Pourquoi les fausses routes jalonnent-elles la prévention ? Comment apprendre à manger des aliments bons et riches ? Et enfin, où en est la recherche sur toutes ces questions ? Au-delà des idées reçues et des raccourcis, ce livre souligne la complexité d'un problème de société où chaque histoire et chaque situation sont différentes. Changer notre regard, comprendre sans juger, apporter des réponses, mais fuir les régimes et les injonctions stériles, voici les dessous d'un livre qui fait d'abord du bien. De la théorie à la pratique, de l'individu à la collectivité, du mode de vie au métabolisme, toutes les facettes de la maladie sont passées au peigne fin pour prévenir le surpoids et le guérir !