LOVE Foodbook
38,50 €
Sur commande, 2 à 4 jours
EAN :
9782357201217
De Paris à New York, de Bruxelles à Bali, 15 grands chefs et mixologues ont été invités à créer des recettes inédites autour de l'émotion et du désir. En artistes curieux, ils ont relevé le défi avec enthousiasme et créativité. Ce livre propose non seulement leurs 42 recettes - salées et sucrées - et cocktails, mais également leur processus créatif, magnifiés par l'oeil avant-gardiste de la photographe Emilie Baltz. LOVE FoodBook est un "Art Cook Book" qui rend hommage à ces chefs, à l'excellence de leur savoir-faire, à leur poésie et à leur vision très particulière du rapport entre gastronomie et sensualité.
| Nombre de pages | 224 |
|---|---|
| Date de parution | 25/10/2012 |
| Poids | 2 060g |
| Largeur | 272mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782357201217 |
|---|---|
| Titre | LOVE Foodbook |
| Auteur | Baltz Emilie ; Boisseau Carole-Anne |
| Editeur | HERVE CHOPIN |
| Largeur | 272 |
| Poids | 2060 |
| Date de parution | 20121025 |
| Nombre de pages | 224,00 € |
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison dès 3,90 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Du même auteur
-
-
La photographie. Tome 3, (Post-)documentaires
Résumé : La photographie documentaire est une catégorie ambiguë située entre l'information et l'art, entre le reportage et une esthétique apparemment objective (clarté, frontalité, sérialité) héritée du fameux "style documentaire" de Walker Evans. Ce volume entend rendre compte de cette complexité. Il réunit des artistes issus de l'art conceptuel, comme Bernd et Hilla Becher, qui ont documenté de manière systématique les formes de l'industrie minière, ou de la photographie de presse, à l'instar de Luc Delahaye, qui a continué à suivre l'actualité mais dont les grands tableaux sont parfois qualifiés de post-documentaires. Ces interviews soulignent aussi la dimension engagée du documentaire avec Allan Sekula, acteur du nouveau documentaire social américain dans les années 1980, ou Gilles Saussier, qui en appelle aujourd'hui à un documentaire "expérimental et performatif".ÉPUISÉVOIR PRODUIT10,00 € -
Culture informationnelle. Vers une propédeutique du numérique
Réflexions et retours d'expérience sur trente ans d'enseignement à la culture informationnelle, abordant la place des pratiques d'écriture et de lectures numériques, l'intégration d'une analyse critique des médias, la prise en compte des pratiques médiatiques des apprenants, l'expérimentation du débat citoyen, et la place de la culture informationnelle dans l'entreprise.Sur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER40,40 €
Du même éditeur
-
-
-
-
Protocole chaos
Résumé : Quels sont les liens entre Trump et la Russie ? Entre la Russie, les Etats-Unis et la Birmanie, les aventures de Tomás Noronha reprennent. D'un continent à l'autre, Dimitri, Leroy et Nur ont un lien étroit qu'ils ignorent encore. L'officier russe fait une découverte qui va changer l'histoire de son pays. La vie de Leroy et sa famille s'effondre lentement jusqu'à se retrouver au coeur d'une conspiration qui va déchirer les Etats-Unis. Nur détient un document compromettant. Et l'on retrouve Tomás Noronha dans une vidéo terrifiante, un massacre filmé en direct dont l'auteur ne serait autre que le célèbre historien et cryptologue. Pour se sortir de ce nouveau piège, Tomás Noronha va devoir plonger en enfer. Inspiré de faits réels, Protocole Chaos nous plonge au coeur de l'actualité et nous montre comment la Russie et ses chevaux de Troie occidentaux utilisent les réseaux sociaux pour détruire notre monde.EN STOCKCOMMANDER22,50 €
