LOVE Foodbook
De Paris à New York, de Bruxelles à Bali, 15 grands chefs et mixologues ont été invités à créer des recettes inédites autour de l'émotion et du désir. En artistes curieux, ils ont relevé le défi avec enthousiasme et créativité. Ce livre propose non seulement leurs 42 recettes - salées et sucrées - et cocktails, mais également leur processus créatif, magnifiés par l'oeil avant-gardiste de la photographe Emilie Baltz.
LOVE FoodBook est un "Art Cook Book" qui rend hommage à ces chefs, à l'excellence de leur savoir-faire, à leur poésie et à leur vision très particulière du rapport entre gastronomie et sensualité.
| EAN | 9782357201217 |
|---|---|
| Titre | LOVE Foodbook |
| Auteur | Baltz Emilie ; Boisseau Carole-Anne |
| Editeur | HERVE CHOPIN |
| Largeur | 272mm |
| Poids | 2060gr |
| Date de parution | 25/10/2012 |
| Nombre de pages | 224 |
| Emprunter ce livre | Vente uniquement |










